Tendy candy yek ji wan dermanên şîrîn e ku ji bîranînên dilxweşiyê re diyar dike - ji nifşa zarokan û nermalavê di havîna havîn de. Bi van bîranînên bîranîna kêfxweşiyê bi vê recîza kulikê ve bi bîhnxweş an şekirê zêrîn çêkir.
Têbînî ku ji bo vê dermanê karmendek tedrêrê ye.
More Old-Fashioned Candy Recipes
Tu çi hewce ye
- 2 1/2 cupên şekirê an şekirê zêrîn pakkirî
- 1 1/2 cups syrup light light
- 4 teşonên sûkê spî
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1/2 kulê şîr veşartî
Çawa çê bikim
- Hemî materyalên tevlîhev bikin Ji bilî şilê di saxê giran de bêtir kêm germ. Gava ku şekir bi temamî bête hilweşandin. Biharê germ bikin û tevlîhevkirina avê bike. Bi şewitandina şîrê vexwarinê zûtir zêde bike.
- Termê ya tîrêjê di pan de; berdewam dike. Pêvek û herdem berdewam bike ku heta ku tevlîhevkirinê 248 ° F (qonaxa germê). Pişkek pişk di avê de avêtin û hûrên gavên germê yên ku ji krîstên ji aliyên pan derxînin. Hin çend caran dema kondî dixwin. Dema ku kondî germê gihîştiye germê, germ ji avêtin, termometer jê rake û bêyî sifrê û binê panê, bi tevlihevek li ser pîleke mezin a ku bi gelemperî bi margarînan ve girêdayî ye.
- Bila ku tengahiyek pir baş e ku bi destûra xweşik çêbikin. Destên xwe bi margarîn re bişînin; beşek piçûk piçûk bistînin û tenê bi tiliyên te yên bi kar tînin, dest pê bikin. Kanî divê di rengê spî de be û hêdî bêhtir hengav e ku dema ku ew tê veşartin.
- Tiştek her pişkek piçûk bitikîne û li ser kaxezê wexed. Gava ku hemî kemînê vekişandin, her pişk di 1-inch parçe derxînin. Her perçe di kaxezê de waxed û paşkêşê vekin. Hûn dikarin ji bo vê kaxezê rengek taybet binivîsin. Li qutiyeke kêlîkê bi kişandineke teng-hûr.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 142 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |