Bikaranîna rûnê rûnê deryaya nû ya zûtir bikar anîna vê rengê dide pişka çînê ya çînî ku bi taybetî bi spî dewlemend e.
Plum sauce tevlîheviyek bîhnxweş, xwê, û dilşikên şêrîn heye. Ew bi kevneşopî bi hêlên hûkî, dak û xwarinên din ên dewlemend re xizmetê dike, lê ew wek wek teyr an tofê ye.
Ev guhertoya pişka sauce dikare ji bo guhertina Hoisin sauce bikar anîn.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 cups prunes
- 1/2 to 1 kasa avê
- 1/3 cupê sor sor (kandî)
- Soy sauce ya 1/4 cup
- 1/4 cupê honey
- 3 çermeyên tîpên berfê (an jî sêvê apple cider)
- 3 kevirên lûks (kandî)
- 1 çermê şerabê spî
- 1 çermê germê (nû grated)
- Vebijêrk: 1 kûçikek mîkrobê nû ya mîkrobê nû yê kişandî qut bû
- 1 kulkek biçûk anî (an kevir, kêm ji 1/8 çîştûn)
Çawa çê bikim
- Hemî materyalên di çarçoveya pîvana navîn de heval bikin. Bi piçûkek piçûk (1/2 cup) vebirin. Pêçikvanên ku bi germtir bilindtir bike. Germkirina kêmbûna germ û bêdeng bike, di demekê de 20 demjimêr.
- Tenê tenê ava pêdivî ye ku sauce dest pê dike ku li binê çiyayê. Dersên zîn ên ku di malê de dehydrated bûn, ji bilî zelalên bazirganiya xwe yên bazirganî nebin û dibe ku avê ava bike.
- Ji germê vekin û bila komek 10 deqîqeyan bêdeng bimînin. Ew wan bi pêvajoyek blender an xwarinê xwarinê veguherînin û pêdivî ye ku sauce heta ku hêsan. (Bi alternatîf, di saxê de diçin û paşê, piştî pêvajoya şikilî, pêdivî bi blenderê veguherîne.)
- Di vê qonaxa we de bijartî ye: hûn dikarin di navenda sê hefteyan de li ser rezberê hilber bikin, an jî hûn dikarin li ser şaştê avê bikin, da ku hûn dikarin li ser jars di odeya odeya odeyê de ji bo salek an jî zêdetir bikin .
- Ji bo ku dikare pisîkê bêdeng bikî, ew diçin ser germê navîn û ji bo avêtinê. Di cih de zivistanan veguhestin û şuştî di çarçoveya nîv û nîv pintên jîn de paqij bike. Pêdivî ye ku ji bo vê tedawiyê jars veguherînin . Space 1/2-inch head head between the surface of the food and rims of jars leave.
- Li ser navenda saxê bi paşê spî vekişînek li ser bubbulên hewayî berdîne. Pêdivî ye ku qirikên karsê bi paqijê an kincê paqij an paqijê paqij (pêdivî ye ku her kûçek xilas dibe ku ji rê vegirtina berbiçavkirina asteng bikin). bilindahiya bilind .)
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 158 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |