Celebên çêrîn, şixulên tûfê yên qeşik in ku roja sûkê an zivistana zivistanê de temamiyek bêkêm in in, ew e ku çi ji wan re çiqas ji bo Bonfire Night an ji hêla Halloween. Ew gelekî hêsantir e ku ji wan re tenê wan ji sûkên wan re veguherînin ne, ew yek car salek xweş e. Xweseriya xwe bisekinin kirîna dikanên bi milek kir, wan hewl bikin û bibînin.
Kêlên Tîpa herî baş zûtir têne xwarin, lê ew ê wê dikir, hûn ê hewce ne ku wan li cellophane an jî li kaxezekuva.
Tu çi hewce ye
- 2 1/3 cup / 450g
- zêrînek zêrîn zêrîn
- ½ cup / 120ml avê (germ)
- 2 tablespek mîkrofluştina glucose
- 1 çermê spî
- 1/2 çermê xwarinê xwarinê sor xwarinê
- 8 apexên piçûk
Çawa çê bikim
- Şekirê, avê germ, glucose û sûkê bigihînin saxşanê. Dema ku zelal xistin, bi hêrs bi germê veguhastin, di vê qonaxê de nehêle.
- Dema ku hemî şekir bêdeng kirin, germ hilweşînin û teyfek ji bo firotineke baş çêbikin. Dema ku hilweşandin, tevahiya materyalên mayî zêde bikin, germ hilweşînin û ji bo avêtinê. Bikaranîna şekirek an tofê ya tîrêjê di navbera 140 ° C / 270 ° F de bi kar tîne Ev dikare 10 - 20 deqîqeyan bigirin.
- Heke hûn nexşek an jî kafê nexwaşê ne, hinek avê sar lê bistînin û carekê ku Tafayê dest pê kir, hindik a tofê biçûk di avê sar. Tûfê ku divê ew avê bikişîne, û dema ku hûn ji avê jê derxînin, tûrên tofê divê hîn hûrgelê ne. Heke ku hêja nexweşî ye, berdewam bike xwarin.
- Dema ku tofê avê ye, mîkroşan di nav kûlekî mezin de cih bikin û bi avê avê vekin. Ji bo çend deqeyan davêjin, wê ji avê veşartin û apexên bi tea awelî û baş dihêjin. Avê germ û germê wê ji mîkrofek mîkrof derxistin. Dema ku hemî hişk xistin, apple stalks jê vebînin û di qeçikek an qêrik de bêdeng bikin.
- Bi pirtûkek bi pirtûkek greaseproof re vekin.
- Dema ku teyfê amadek amade ye, ji germê rake û ji bo pênc deqîqan bisekinin ku bila bila bêdeng bimînin. Pêdivî ye ku hûn benda bisekin ku her tiştî bifikir li ser paqijên zelal ava bikin. Gava ku şika boriyê rawestandin, xwarina xwarinê zêde bike û bi zûtir veşartî.
- Zûtirîn karkirin, paqijê piçûk bitikînin û apsîlan bi teyfê dipirse û li dora ku bi temamî bi apexê ve dorpêç dike. Ji panê ve bistînin û bila bêhtir tofê bide destûrê bide. Bêgawiya kafê li ser pirtûka çermê bisekin û li der barê 20 deqîqeyan de bimînin, ger demek dirêj dibe. Heke ku kafê dest pê dike ku diçin û zehmet dibînin, germ li germ û paş germ bikin, lê ne avêtin. Heke hûn nexweşî kafirên tûre nexwarin, li cellophane wrap bikin.