Hişk û dilxweş, van stêr û tarîpên navberê navê ji ji kêşikên şîn ên berbiçav digerin ser serê xwarinê. Pêdivî ye ku hêja ji bo heftek xwarinê amade amadekar e, lê hêj ji mêvanan re amadekar e, ev rewşê dê di rêbazîna plankirina xwarinê de bibînin.
Tu çi hewce ye
- 4 Steaksên New Yorkê
- 1/3 cup / 80 mL şehîdê şîn aşkere kir
- 3 çermên / 45 mLê mûçik hûr kirin
- 2 teaspon / 10 ml germê
- 1/2 teşon / 5 ml black blackberry
- 1/2 teşûn / 5 ml peronê (alternatîf)
Çawa çê bikim
- Nehêle, giyayê, pişk û pişk.
- Bi stenbolê bi tevlihevan veşartin û bila ji bo 15 deqîqeyan di odeya odeyê rûniştin.
- Preheat grill
- Steaks on the grill place and strap on the side of the face upside up, 5-6 deq-per-per û perçeyê bixwin. Ji bo 5-6 deqîqeyên bêtir an jî bixwazin an ku heqê dilxwaziya werbigirî ye.
- Dema ku paqij kirin, ji rikê re vekişînin û ji 5 deqîqeyan re steaks bimînin.
- Serê xwe bi bi paqijî reşikek şîn.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 204 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodium | 1,307 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 10 g |