Scotland xwedî têkiliyek pirr baş e ku bi desserts û hinek nexşterî ne, ji bilî bi xwarinek Cranachan a Scottish. Hûn ê carinan hinek dessert digotin 'hejmarî' wekî wekî pêjeyek heman heman demê bû carî caran bi karûbarê kulikê tê bikaranîn.
A Cranachan a Scottish Scottish Gaelic pir zû, hêsantir hêsantir e û pir tecrîdek pir pir e, ji bo her festîvalê û bi taybetî li Christmas, Hogmanay û rounds her kesê xweş bi şewitandina şevê şewitandin.
Lê belê, Scottish Cranachan gelek baş e ku hûn tenê ji bo şertên taybet biparêzin û bi taybetî di havîna havînê de herî zêde xweşikên skîtîk ên Scottish-ê ku bi rastî rastî têkiliyek rastîn dide, nexwar e ku hûn Scottish, bikar bînin ku raspberries bikar bînin ku bi materyalên ecêb ên Cranachan re dixebitin ku her weha her tiştek baş e.
Tu çi hewce ye
- 2oz / 55g kelepên kevir / pinhead
- 8oz / 250g nûze (ger heke heke heke heke) raspberries
- 1 pint / 475ml giran an du qirikê
- 3 tablespek malta whiskey baş
- 1 tablespûn + + darizandina hesabê hesînî ya hesin ên ku ji bo xizmetê (alternatîf)
Çawa çê bikim
- Li ser stove heta germî lê lê şewitandin.
- Bûhnên kevirên xwe bişînin û herdem herdem bihejînin, heta ku ew ronahî, kûçikê bîhnxweş hebin û tenê bi rengê guhartinê dest pê bikin. Ji ber ku ozalek zû zû zû bişewitîne, rûnê nehêl nebin, ji ber ku ew hewce ne hewce ne. Dema ku pûçkirî ye, zû ji zû ve bistînin.
- Hêzên ku ji raspberries bi hev re digerin, rûniştina mayînek xwarinê xwarinê digire û careke din du caran an du qeçaxek paqijî çêbikin, naxwaze nemîne, heger heke hindikên fêk hene. Alternatîf, hûn dikarin, eger hûn bixwazin, bi hêsantir bi rêkberiyê vekişînin, heger hûn bixwazin, ew ê ji we re bêhtir xwarinê hişyarî bide we.
- Di navfireh, pûçek paqij ya kulikê û whiskey da ku pisîkên xurt binêrin ne nexwestin nexwî. Di dawiyê de, di nav honey (eger bikar tîne) dişewitin û paşê xweya ovê.
- Di çarçekek mezin de pişkek trifle an jî di nav çermeyên firotanê de, tehlikê daketin. Hûn dikarin bi rehnek kemî an raspberries dest pê bikin; girêdayî te ye. Bi her tiştî bi çermê kem û otalî bi dawî bike. Heke hûn dixwazin bixwazin hûn dikarin li oyemalek piçûk li ser jorînek spray bikin.
- Dema ku mimkûn e ku bi kêmanî yek an saet an çend kesan bi mûçik û çilê bi kulîlk an çermê vekin. Dessert ji çend demjimêr zêdetir nake, lê hûn wekî ku hûn dibînin ev yek pir tecrîdek zûtir e û hingê hewce ne hewce ye ku pêşdibistanê pir zêde.
Ji bo xizmeta Cranachan, li ser piçûkek piçûk piçûktir (lêgerîn) bike û eger hûn fancy, parçeyek an du kurteşikî ya Skotî .
Alternatîfan a Scottish Cranachan
Cranachan kevneşopek kevneşopî ye û bi dorpêçkirina bi reşikek klasîk e ku fikr baş e. Hûn dikarin herwiha, ji whiskey derkeve (eger xizmeta ciwanan re) û honeyek alternatîf e. Dema ku guhertin divê biçin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 323 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 22 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |