Ji bo 300 salan ji bo xwarinên Black-eyed vexwarinê ye. Pea (an jî bean) mûlek e, jêbirinên kûpayê ye. Milet bi navê xwe ji qada reş bin. Cilên hovî yên celebên celeb ên celeb ên reş-reş-yê-reş e. Binefikên sor ên balkêş bi rengek reşilî an ronahî reşik e. Gelek kes teybên hûrbaş ên tewrê hez dikin, lê ew ne wek yekser peyda dibin.
Ji dema ku di dema demserî de, li ser hin hûrgelan de têne nûkirin.
Heke hûn bi kêfxweş in in ku hûn li baxçê xwe diçe baxçeyên reş û reşikên binefîlên balkîlan hene yan jî li wan li bazarê çandiniyên başûrê herêmî bibînin, hûn dikarin zûtirîn xweş bikin an jî pejikên pejirandin.
Çawa çawa Pejirandin Peş-Ne-Eyed Peas
- Pêçikên anjî an jî herêmî di nav pejirandin peşên hûrkirî yên hûrkirî de hilbijêre.
- Li kulikê avê bin avê avê sar.
- Li kulêpekek mezin a kûrahiya avê ava bike.
- Avêtina germê bilind ya avê bigire. Dê masî di nav avê avê de vekin, paşê veguhestin (li dora 2 deqîqe) û 2 deqeyan bixwin.
- Pevçûnê di kulandar de veşartin û paşê ew bi cih bikişînin ew bi av-avê da ku rawestandina xwarinê.
- Mûzek di nav yekek de li ser pirtûka balkêşî û bigihîjin serbixwe. Ji bo 45 deqîqeyan ji bo pejirandin.
- Pêkşengên serbixwe di nav deverên 1/2-inch in serjimêr an naverokên serbixwe bişînin an jî bi wan re pargîdanek zelal bikin. Nav û navnîşê bi navnîşan re, û di nav malê de ji bo 9 mehên me veşartin.
- Yek pounda masî yên germê wê nêzîkî 1 pint zêrîn.
Plain Cooked Black-Eyed Peas
Di saucepanê de nêzîkî 1-inch avê, 1 poundên kûçikên black-eyed re bişînin.
Germbûna kêmtir, dûr, û nêzîkî 45 deqîqe heta 1 saetan ji bo dorpêç bikin. Çawa ku bixwaze an jî di xwarinê de bikar bînin.
Pejirandina Southern-Style Black-Eyed Peas
Ji bo pejirandên reş-reş-tarî- germ, di çarçoveya 4 saona bacon an porkê ya xwê de, heya germê germê heya heya tavê bigire. Di derheqê 1/4 heta 1/2 kulî ya kotkêşî û hin hûrkirî de jalapeno jalapeno (hilbijêre) bikin, û ta ku pişk pispor e ku bixwin. Pawlos di nav panê de bişînin û avê vekin. Bi avêtina xwe bike; germê kêmtir, kêm, û 45 deqîqeyan ji 1 saet de, an jî heta ku masî nebawer in. Kepperek piçûkek piçûk bikî, eger bixwazin, û sevê bi xwê germ û zeviyek reşê reş, zêrîn.
Çawa çawa bişkojkkirina tevahî Pîr-Eyed Peas
- Pêdivî ye ku şevên tarî-hûrs ên tarî-tûj-şûştî de di nav dezgeheke mezin an dezgehên mezin.
- Bi avê bilindtir avê û avê vekin. Wê avêtin.
- Germbûna kêmtir kêmtir. Pêvek xistin û ji bo 15 heta 20 deqeyan.
- Pevçûnê di kulanderê de paqij bike û paşê ew bi cih bikişînin berî av-avê da ku rawestandina xwarinê.
- Ji bo pirtûka baking a rimmed or into containers or bags.
- Pirtûka paşnav û navnîşan binivîse û ji bo 9 mehên meha bistînin.
- Yek poundên masîkirî yên ku di çarçoveya 1 pintê de birêve dibe.
- Wan yan jî kurtahî bisekinin ku heta ku hûrsazî û tedbîran ji bo firotin an jî pejikên black-eyed re bikişînin bikar bînin.
Têbînî: Gelek xwarinên bi reşikên reş-reşkirî, wekî Hoppin Yûhenna an Gelek Taşên Giran -Eyed Peas çêkir , bi xweşikêş e. Bi tevliheviya 6-mehan de tevlîhevkirina kulîlk a frezer an naverok, navnîşan, û şaş bike.
Ji Bexdayê Buy Freezer Containers from Amazon