Shamrock Fudge Dayika St. Patrick ji kelekek bêkêmahî ye! Ew bi bîhnfirehiyeke minty, rengek rengek zêrîn e, û bi alternatîfek vekirî tête-lê belê pir pêşniyar û pêşniyarên pêşniyazkirî hene! Ev xemgîniyek çok-bingehê hêsan e ku hêsan e, zû bi hev re tê, û tiştek ji bo Partiya St. Patrick tenê tiştek e.
Tu çi hewce ye
- 4 nîvên mûzîkê (odeya odeyê)
- 2 cups şekir
- 1/2 cup cup krîza
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 12 anonên çîkokên spî (an jî çîkikek spîkirî)
- 7 ounces marshmallow cream
- 1 kulpûnek peppermint jêbirin
- 4 dirûşkên rengîn ên xwarinê yên kesk (bêtir hewce nebe)
- Vebijêrk: 1/2 kulikek kûçikek kesk
- Zûtirîn: zêrîn sprinkles
Çawa çê bikim
- Peya 9x9-inch dişin bi destê xwe re bi kelloya aluminum vekin û paqijkirina paqijkirina spekên nestikkirinê.
- Mûzek di saucepan de li ser germê navîn biparêzin, û heya wê heya heya heya hejê. Ji kemikê, xwê, û şekirê bi mûzîka bîhnxweş ve zêde bike. Gava ku şekir dişewitîne û tevlîhevkirina tevlîhev veguhestin, carinan bixwe dibe.
- Ji bo berdewamkirina xemgîniyê bixwin, carinan bi zûtirîn, heta ku ew bi xiftanê tê. Dema ku avêtin, tîrmehê tîrêjê bişînin û berdewam bikin û heta ku tîrêjê germê 235 F (113 C) bigihîne.
- Gava ku di 235 F de, pan ji germê jê re vegotin û çîkên çîkok û marshmallow kemir zêde bike. Heta ku chips û kemilan xilas dibin û tevlêbûn. Heke pêwîst be, pêwîstî ji bo kurtên biçûk ên germê çerm bikin.
- Vê germê vekin û çend xeberên rengî yên kesk ên kesk zêde bike, û qenc bikin. Hişyariya panê amade kirin û paqij bikin. Ji bo ku hûn di navenda saet 3-4 saetan de, an li sarfê li odeya odeyê ava bikin. Di nav çixehan de biçin xistin ku xizmetê bikin.
- Heke hûn dixwazin dixwazin şamrock decorasyonan, kêlîkek kûçikek li microwave dişewitîne, paşê her 30 saetan piştrast bike ku ji bo kêmkirina pêkanîna. Di kûçikê de bi kelek kişandin a kenivîsê (pêşniyar kirin) an çilek plastîk di nav kûçikê de veşartin. Pipe li sîteya her cihekê li ser şamrockê. Ji bo ku hêsanî çêbikin, ez dixwazim ku wek sê nav dilê xwe di navendê de girêdayî ye, bi stemek ji jêrîn tê de werin bifikirin. Dema ku kûçik hîn hê gazî ye, hûn dikarin li kemikê bi zêrînek zêrîn an şikilê zêrîn bikin, eger hûn bixwazin. Dema ku hemî parçeyên hûrgelan bi kelek kelek hene.
- Shomrock Store in a container at airtight at room temperature for up to one week or in the refrigerator for up to two weeks.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 132 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |