Hûn dikarin bi kulîlka strawberry ku bi saxceyek nû an ji ber ku di saet 10 deqîqeyan de xwarinê çêbikin, paşê paşê bermîlên mûçik an pelê an jî pêvajoya xwarinê xwar dike. Têbînî ku marshmallows hewce ne ku ji kêmanî 8-10 demjimêr berî wan jêbirin, rûniştin baş e ku şev ji beriya ku hûn ji wan re bixwin plan bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 1/4 pişkên avê (parvekirî)
- 1/2 cup strawberry puree
- 4 kelepên gelatin
- 3 kinc şekir
- 1 1/4 kuliyên syrupê ronahî
- 1/3 cup şekirê paqij kirin
- 1/3 kasa kornstarchê
Çawa çê bikim
1. 9x13 pan bi amade bike ku bi pişka lûksembûrgê vekin û paqijkirina levî bi bi spîkirina xwarinê nehêle .
2. Avê ½ cupê avê û strawberry paqijê di kulê ya mîkrofê de cih bikin. Spî li ser gelîtê li ser jorîn û bi kurtahî veşartî da ku belav bikin. Bila ji gelatin rûniştin û ji bo herî kêm 5 deqîqeyan bistînin.
3. Cihê rûniştina ¾ kasa avê, şîrkek masî, û şekir di nav saucepan de seranserî navîn-bilind.
Stir ji bo şekir bisekinin, û thermometer tîrêj bişînin.
4. Pêvek tevlihevkirina ku bêyî ku pêviya 240-dersan li thermometer ve tête xwarinê bixwin. Ji aliyekî veşartî bi kelek pişkek ji bo qirêjkirina dorpêçê dûr bikin. Dema ku kondî paqij dike, kurteya gelatin û pîre baş hev hev e.
5. Gava ku kemî germahiya rastîn tête, wê germ ji zûtir veke. Mixer bi kêmtir vekin, û hêdî bi syrupê germê bişînin bi mîkroşê bermîl bike. Hişyar bimînin, wekî syrup pir germ e. Heke bi we re pir mezin (herî kêm 3 cup) mûçikek tedawî bi pîvana pîvana, hûn dikarin qirikê germê bişînin ber kulê beriya ku hêsantir çêbikin.
6. Zûtirîn berbihevkirina mîkrofê zêde bike heta ku ew li ser bilind dibe. Ji bo 10 deqîqeyan, an jî heta ku ew zehmet û zêrîn e. Hûn dikarin bibêjin ku dema ku hûn mixer bisekinin û xwarinê hilweşînin, marshmallow wê hêdî hêdî hêdî bi qulikek zêrîn, zêrînek zêrîn veşartin.
7. Wê pişkek amadekirinê û pişkek paqij bike. Destûrê bide ku rûniştin li germahiya odeya herî kêm 10 saetan rûniştin.
8. Şekirê zêrîn û kornstakê paqij bike. Karkeriya we bi kaxeza waxed veke parastin, û bi riya bi rêjîmê re bi tevlîhevkirina şekir / starchê vekin. Bi topa marşmallow bi kûçikek şekir / starchê veşartin, û marshmallow bi rûyê avê amade dike.
9. Bi zûtirî paqijê ji marshmallow vekişînin, û bi topa marshmallow slabê bi kûçê paqij bike.
Spî ya ku bi neftek xwarinê nexweşî sprayek mezin, paqijkirineke mezin û hemî aliyan bi kûçikê paqij kirin. Marshmallow diçin, kûçikê / şarşek wek hewceyê hewceyê avêtî. Rûwayên kevirên qirêjê yên li qirêjê tevlihevkirinê dişewitin da ku hemî aliyan hêsantir nebin.
10. Ji bo parastina marshmallows, di nav kûrahîm, zeviyek hişk de li kincek hişk dişînin. Ji wan re sar nekin an jî li cîhekî gelekî hêrs bimînin. Heke ew ji du rojan yan sê rojan dirêjtir veşartin, hûn hewce ne ku hûn li kûçê re dîsa bikin. Hêzên nû yên paş hefteyê paşê stale bistînin, da ku ew çêtirîn ew piştî çêkirin xwarin.
Strawberry Candy Recipes!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 83 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |