Burgers di malê de ne ji min re ne. Ez bi rastî hez nakim ku bi bexçek zevî re dixebitin û ji ber sedemên ewlehiyê yên xwarinê dixwin. Ez dikarim û dirûşmên baş bikim, lê ew xwarinê xwarina min ku xwarinê xwarinê ne. Ji ber ku ez dixwazim burgerê xaniyê bixwaze, ji ber ku ez nikarim wekî xweyek li xweyek dinek din bibînim.
Ev T- ex Mex recipe ji hêla pêşengê min ji bo Pizza-Mexîka Mexîkî ve hat pêşniyarkirin. Têkiliya refên bîranîn ên ku di goştê de xwarinê de bîhnfireh û avahiyê zêde dike û pirsgirêkeke burgerek baş çêkirî, ku bi gelemperî hişk e. Hin 1/3 kulên refûkirî yên ku ji bo xwarinê veşartî têr nake.
Dema ku hûn ji burger bixwin , bi taybetî li ser gill, ew girîng e ku ew di germê deynin. Bawer bikin ku grate grate baş e paqij e, û petrolê berî ku beriya we ji burger ve zêde dibe. Dema ku ew dixwînin, li ser burgerên li ser nekujin, ji ber ku hûn tenê her juice dihêlin û hemî bargiran wê hişk bibin. Burgers tenê careke din, û hişyar bikin. Û her dem herdem herdem bisekinin ku xwarin - xwarina giyanî - bi 160 ° F fêkêşî ye ku hûn ceribandineke tedawîrê ya berî ku hûn xizmet dikin.
Ez hez dikim ku ev burger bi bi hinek malê guacamole , lettuce, kûçek mezin ya tromatê, hinek spî Pepper jackê pasîf, û li ser bun a toasted serve. Hûn dikarin çend salsa (xwarinê an jî kirrûbirêj kirin), hin mûzikê jalapeno, an avokado kişandin.
Hûn vexwarinê vexwarinê bikin û li aliyê wan, bi salonên potatîk û paqijê fêk bikin. Bi her tepîçek spas bike.
Tu çi hewce ye
- 1 çermê rûnê
- 1/3 cupê pişka (kelek kurtkirî)
- 2 kevirên garlic (minced)
- 1/3ê kulikan vexwarinê vekirî
- 2 çermên tacê tacê
- 1 an 2 jencêpên jalapeno (kişandin)
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Kulê 1/8 kişîn
- 1-1 / 2 pounds devera çûk (85%)
- 4 slices Pepper Jack Cheese
- 4 onion buns (split and toasted)
- 1 cup guacamole
- 4 çûmên tomar
- Ji bo Toppings:
- Garnish: lettuce, like liking
- Garnish: mayonnaise, dixwaze
Çawa çê bikim
- Di piçûkek microwave-parastî de, kûçik, şêrîn, û garlic heval bikin. Microwave li ser 1 deqe bihêztir e; veşartin û stir Ji bo veguhên 30-duyemîn li ser pîvana her microwavekirinê berdewam bikin, heta ku vegiyên dilxwaz têne kirin. Li kulikê mezin bigirin.
- Add refried beans, taco sauce, jafapeno, salt, û gewrê li ser toion mixture and stir. Piştre erdê xemgîn bike û bi hêrs bi tevahî re tevlihev bike.
- Forma 4 patties. Di navenda her her pisîk de di nav xwe de tewra çap bike, da ku burgers di dema ku xwarinê de nexşînin.
- Amade bikin û pêşî bibin. Ji bo her alî 5 heta 8 deqeyan ji burger bixwin, careke din veguhestin, heta ku termroya xwarinê 160 ° F qeyd dike. Di dawiya dawîn a xwarinê de pisîkên pîran zêde bikin.
- Li burganên bi diranan yên toasted, guacamole, tomato, lettuce û mayonnaise.