Wekî bi gelek tiştan di jiyanê de, xwarina hin hûrgelan hewce dike. Hin carinan nebûna dravê çi ye ku tiştek paqijkek cinsî dike, lê carinan ev eynî nirxên paqij e ku pişkek mezin e. Yek ji van xwarinên ku tewrê pêwîstî Çînî Pêc-Five Spice ye.
Peyva pênc-Spice yek ji xwarinê çînî ya ku jihevhatineke bêkêmasî tête çêkir e, ji pênc mezinên hûrgelan veqetîn e. Dema ku ez bi temamî bêjim bawer bikim! Ew tecrûbeyek pirrjimar e ku wekî cilê an hûrdanê xilas e ku em ê li vir bikar bînin.
Gava ku spî li ser mirinê çêdikevin, ev armanca ezmên afirand. Hûn ê bêtir li ser lîsteya neynikên dînan difikirin ku hûn ne dest pê kir an hemî krîza ku we di hefteya hefteyê de nehêle. Hûn di demjimêrekê de hûn hergav kîngê kabobên ku ji bo mirinê ji bo bîhnfirehiyê vexwarin têne darizandin, hûn dikarin di binê de.
Kebab gelek mezin e çimkî ev bingehî sereke û xwarinên sereke di hemî yek (chicken û vexwaran) de ye. Ji ber vê yekê, gava ku difikirin ku van tiştan re xizmetê bikin ku tiştek hêsan e ku wekî fîlek zêrînek mîna vê Gourmet Gingerê an jî hûn dixwazin ku bi awayekî kevneşopî (ew yek bi rastî li ser planê vekirî ye) dixwaze pisîk an paşa dish .
Tu çi hewce ye
- 2 pounds kulikê (diced)
- 1 kincên kulê (tevahî)
- 2 kevirên kevir (sor, zûtirîn kandî, 1 to 2-inch sifrê)
- 1 ser zêr (sor, zûtirîn kandî, 1 to 2-inch sifrê)
- Five-Spice Rub:
- 5 tevahiya stêr anî
- 1 çermên Szechuan Peppercorns
- 1 Tablespûn tovên fennel
- 2 Teaspokên tevahiya kevirên fikrûs
- 2 Cenazeyên teaspon (erdê)
Çawa çê bikim
- Ji hêla tevlihevkirina mîkro, kulikan, germên sor, û şewitandina li kebabê kebabê dest pê bikin. Hûn dikarin şewitandin biaxînin ku li ser serçê: chicken, serî, sorê sor, kincê. An jî hûn dikarin bi xwe re bibin.
- Piştre, hemî masûş civandin û di nav kulikê û şewitandinê de bicîh bikin. Pûçan pêdivî ye ku paqij çêbikin. Hûn dikarin mûzarek û mestik bikar bînin eger eger hûn nexşek maqûl tune.
- Piştre, li hemî alîyê aliyên şish kebab di heman demê de tevlihevkirina tevlîhevkirinê. Cihê şish kebabê li nêzîkî 15 deqîqeyan li ser gill û grill, cîhê kebabê careke din li hemberî alîgirên paqij bikin.
- Ji bo dilsozê bizanin. Dema ku mirîşk bi temamî tête xwarin û vexwar tête parastin, hilweşîn û destûr bide. Bi aliyekî jorîn de serî bikin û kêfxweş bikin!
- Sazkirinê: Pêvek pênc-Spice dikare ji demê vekirî û di nav kûreyek kelê de, di cih de, gora tarî ji bo salekê ve tête kirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 244 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 25 g |