Tîra tûçik bi bi spinaç pir pir nutritious e û protein-êkêşkêşek çêtirîn e ku ji bo vegansê ku dixwazin rojek-xwarinê xweş bikin ku roja wan dest pê bikin. The tofu dişewitîne û paşê ku ji hêla sîgorteyên sîlezkirî mîna hev - mîna ku bi teyrên, garlic, kinc û paqijan re hevbeş bi hev re tête dibe, hûn nikarin fêm nakin ku hûn nexweşî xwarin ne.
Hûn dikarin lihevhatin, biscuits, an tiştek taştên din, an jî baxçêçek bixwînin ku hûn bigirin an li ser çê bixwin.
Tu çi hewce ye
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 2 tomatoes (kandî)
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- 3/4 kulikên nû yên kişandin
- 1 qeşe (10 nîştî) spînç (rinsed)
- 1 firm an pûçek bêhtir tofu (baş xistî û xeber kirin)
- 1/2 teaspoon soy sauce
- 1 teşenek nû ya zêrîn a lemonê derxist
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Di rûnê zeytê de zeytek zêrîn bikî û tomarok, garlic, û kincên ser germê germ di nav 2 heta 3 deqan de rûniştin.
- Germkirina navîn-navîn-kêmtir bikin û pîrê, şewitandin, tofu, soy sauce, û jencê asê. Cover and cooking for 5 to 7 minutes, carinan bi zûtirîn.
- Bi mûz û mûçik berî xizmetê veşartin.
Alîkar û guhertin
Ev tewra du xizmetê dike, da ku ew ji bo duçovekek kurtahî e.
Hûn dikarin bi dora nîv beşan bikişînin û bi tenê xizmetê çêbikin, lê ji ber ku ev xemgîniyê şer dike, hûn dikarin bibin ku tevahiya tedawiyê û rojek ji bo pêşiya xwe biparêze.
Ji bo ku xemgîniyek piçûk bêtir xwê, hûn dikarin dikarin soya sauşek piçûktir bikin. An jî ew bi tevahî soya sauce vekişîne eger ew nexweşî ku hûn diçin. Hûn dikarin bi karanîna şewitandinê ya Bragg ya Aminos an jî tamari soy sauce bikar bînin. Û, bê guman, hûn dikarin ji bo yên ku hûn şermezar bikin, ji bo ku hûn şermezar bikin. - ev tedbîra wê bi kêfxweş a asparagus, zûchini, kevirên kevir, an jî mîna kelek an zêrînek din.
Vegan Tofu Scramble Recipes
Tofu ji bo vegan a veguhertina guhertina hêkên hêsan e. Rêgezên gelemperî hene ku ji bo taştê an jî wek xwarinek xwarinê hêsan, kêfê tûçikek tûfûkê, bi şevê bi şevê re digotin, bi vî rengî bi mûşikan, gewrê, şewitandinê, û tomokên tije tije, bi hinek saxê germ. Tewra tûşî bi tîrêjê bi spinaç pêşkêşî tiştek hindik e, tiştek hindikên spanî yên ji bo mûzekek taybet a li ser spîçek tofu pêşkêş dikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 527 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 499 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Protein | 36 g |