Du cûreyên soya sauce bi bîhnfirehiya vê gûştê re ji bo mirinê û germê rûniştiyê bi mirinê vekirî.
Tu çi hewce ye
- 1 poundek bêhêz, birçikên bêkêşî yên bêdawî, perçeyên bît-sized
- 2 teaspoks
- soy sauce
- Soy sauce 1 teaspoon dark dark
- 3 teaspokên çînî şerabê zêrîn an zêrîn a zêrîn, parçe kirin
- Mûzîka berbê reş, zêrîn
- 4 teaspokên kornstar, parçekirin
- 4 çermên kulikê an avê anî
- Şekirê şekir
- 1/2 teaspoon Asya rûnê rûnê
- 3 çermên rûnê an jî rûnê rûnê ji bo stir-frying, parçekirin
- 1 teşonê kûçikê kûçik bû
- 1 garlic clove, peeled, finely cut
- 1/2, şewitandin, pûçik, kurtkirî
- 1/2 kelekek kesk ya kesk, diced
- 1/2 kişandina sorê sor, diced
- 1 şîrekî kesk (şewitandina şîn), kûçik
Çawa çê bikim
1. Di kûlekê de, kulê soya sauce, soya saoyê tarî , 1 1/2 tîpên şerabê zêrîn an jî şîr, şevê û germê 3 tehsîkên tîrêjê, pêdivî ye ku kûsta paşîn. Bila chicken bikişînin dema ku amadekariyên din çêbikin.
2. Di kelek piçûk de, birçika birçî an ava avê, 1 1/2 tîpên şerabê zêrîn an zêrîn, şekir, û rûnê rûnê vexwarin. Di kûstikê de 1 çepêçikek kîjan.
3. Li ser germê navîn-bilindtir bikeve û germê 2 rûnê zêde bike.
Çaxê rûnê germ dibe, nîvê zinc û garlic zêde bike. Ji bo 10 saetan heta taomomatîk vekin, û paşê chicken zêde bike. Hê du 2 heta 3 deqîqê ji mîkroşê, heta ku ew spî radibe û nêzîkî 80% paqij kirin. Li ser birçêkek piçik an şerabê şîn an darê zêrîn vekin. Ji pişka avêtinê veşartin û di kolor an pûkên kaxezê de derxînin. Paqij bikin.
4. Neftê rûnê heftê li rûnê. Piştgiriya kulikê û lûkulê hilbijêre û ji bo 10 saetan heta ta aromatic. Mûçikê û mîkrobek kesk ya balkêş bike. Ji bo bîhnfirehiya stir-fry, paşê balkêşê sor bike. Ji bo bîhnfirehek din vekêşin, hinekî şerab an jî rûnê şîr, birçîçek an birçîbûnê heke heb da ku pisîk dest pê dike.
5. Veftên gavê biçe û pûçê zêde bike. Bi kurtahî re stir Bi saxê dîsa vekin û di nav navçê de bikişînin, zûtir zûtir xist. Her tişt bi hev re tevlihev bikin. Stir di şîra kesk de û li ser herê dizî de hot.
More Chinese Chicken Recipes
Pelê sereke ya xwarinê ya çînî
Top 10 Chicken Stir-fry Recipes
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 458 |
| Tişta Giştî | 27 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 379 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 33 g |