Ten şeş kovaran diçin van tîrikên kûçikên jam-hûrkirî. Jamên xwe yên bijartî bikar bînin an jî li navendên van kûçikan biparêzin.
Ev xwarîşa ji hêla Mississippi cookbook ve hate guhertin.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 kulikên diravkirî
- mûçik
- 1 cup şekir
- 3 yolks
- 1 1/2 teaspoons vanilla jêder
- 3 kulên hemî armanc
- rûnê (nêzîkî 13 1/2 1/2 )
- Strawberry or raspberry jam
Çawa çê bikim
- Rûnê ta 400 F.
- Di kulîlkek mezin de bi mîkrojek elektrîkê, kulikê û şekir bi hev re digire heta ku ronahî û şikilî.
- Ji yolks û vanilla veşartina tevlihevê vekin; baş baş bikin. Stêr di rûnê de heta ku hêsantir. Heke xwişk pir hişk e ku tê çêkirin, di piçûk de bêtir xwarin dixebite.
- Germên piçûk di nav gurên piçûk de. Li ser pirtûka kûçikek cîh bike. Di navenda her tîrêjê de rûnê anî an gule anî binivîse ku ji bo hesibandinê çêbikin.
- Bi raspberry an jimara strawberry an jimareya we ya xwe biparêze an jî parastin. Batchek yekem piçûk bike, û eger komek di batchê yekem de pir zêde belav kirin, xwarinê bêtir xwarin diçe xwar.
- Ji 8 heta 10 deqîqan ji bendê berbi berbi berbi berbi berbi berbehî.