Ji bo Gourmia û Hamilton Beach
Sê xwarinê Sous vîdyoyek pisîkên xweya pisporê derketin û di hundirê xwarinên malê de gelemper e. Dema ku pîşesazên sous vîdyoyên wek kûçikên bêdeng ên gelemperî ne, hinek pargîdaniyên ku li ser makîneyên pisîk, pirtûka û pirtûkên pijikan têne avêtin sûdwergirtin.
Sîngê xwarinê Sous vekêş e, û encam dikare ji rêyên din ên xwarinên xwarina xwarinê pir cuda ne. Xwarin di nav pêlavek plastîk vekirî ye, paşê avê germê germ dike. Hinek recipes ji zûtirîn zûtir in, lê hinek ji 48 saet an jî zêdetir dibin. Kêşeya sereke ya sûsê ye ku ev gavê dema dema xwarinê tevahiya xwarinê de bimîne, ew pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî pêwist be.
Bikaranîna sous vîdyoyê, xwarinê dikare bi germahiya bêkêmasî re bi derfetên berbiçavkirî tête xwar kirin, û kêşeyên giran ên bermayî dikarin bi kûçikek berbiçav û dema mayîn bimînin. Lê ew tenê ji bo xwarinê ne. Vegetables, hêsan, û xwarinên din jî dikarin ji teknîkên xwarinên xwarinê yên sosyalê bikar bînin.
Bersîv Best: Bi Xweseriya Gourmiya Sous Bi Hemûra Avê Hemî Tevlîhevkirî ye
Ev makîneya vîdyona 10-quart sous taybetmendiyên bihayên hêsan heye. Ew pergala xwedîtiyê (Thermostat Control Control) ya ku têrahiya avê kontrol dike û bixweber bixwe dihejirandin û germ di heman demê de hemî tehlîdê dike.
Germ dikare ji 32 heta 212 dersan ve bêne derxistin - ew ê nehêle germên kêmtir lê lê dibe ku ew wan temperan bixwînin. Heke tedrîtometer ji pîvanê derketin, ew dikare ji nû ve veguhestin. Timer dikare ji bo 24 saetan de bête danîn û nîşaneya paşde ya paşîn a dem û germê nîşan dide.
Dema ku demeke xwarinê tije ye, temperature wê di saetekê de heman demjimêr bimîne, dema ku makîneyê di nav-an-ê de zêdebûna yek-deqîqê de bimîne, heta ku hûn pêvekêşî bike ku pêvajoya xwarinê raweste.
Rack heye ku ji bo pouchên xwarinê di dema xwarinê de ji hev veqetin.
Best Budget: Magic Mill Sous Vide Machine
Heke hûn dixwazin biceribînin ku sous vide cooking, lê hûn naxwaz pir pir pereyan bikişînin, ev makîneya 9-quart sous karê bêyî bêhtir tengahiyê kar dike. Ew dikare dibe ku germahiya ji 115-195 dersan di navfireh de, dikare dikare astengiyek yek, û timer dikare ji bo 72 demjimêr ve werin sazkirin. Dema ku dema xwarinê çêkirî ye, ew eşkere dike.
Pûçeyên ku dem û kontrola kontrol dikin hêsan e ku ji bo fêm bikin, û dîmên dîjîtal nîşan dide û wext û xwarinê xwarin.
Di heman demê de di navnîşan de pisîkek xwarinê de, ku di xwarinê de xwarinê de xwarinê veqetandin. Ew pumpalek avê tune ye.
Bet Compact: Sous Vide High Demi Water Oven
Gava ku cihekî li ser dravê ye, firotina piçûk a biçûk dikare xwarinê ji bo xwarinê bêyî bêyî ku hejmareke celebek cihekî pir cihek digerin. Ew 8.7 lître avê ye û ji 10 pounds kêmtir dibe, da ku ew ji hêsanî an vekişîna hêsan e. Temperature dikare ji 86 heta 210 dersînek zêdebûna 1-dersîneyê û ji bo timer dikare ji saet 99 saetan re were saz kirin.
Vebijêrkên hêsan-bi-fêm dikin ku hêsantir bikin, û dîmên dîjîtal nîşan dide ku dema xwarinê. Di nav xwarinê de xwarinê ji xwarinê vexwarinê de rakêşek xwarinê hene. Dema ku bextê vekirî ye, bexşek lêgerîn nîşan dide. Mijar otomatîk nikare veguherîne.
Berbi Berbi Berbi Nav: Sous Vide Water Oven Supreme
Sous Vide Bilind e ku brandê ku ji bo hin demên sosyalê bazirganî çêkir e, ew e ku yek ji yekem yek bû ku modela ku bi bikarhênerên malê re têra kurt û hêsan bi piçûk bû.
Ev yekîn 11.2 lîreyên avê hene û li germê di navbera 86 û 210 darî de, di nava asta 1-ê de germê berdewam dimîne. Operasyon bi bişkojkên gavên hêsan e ku ji wext û germê saz bikin. Pêşniyar nîşan dide ku dema xwarinê xwarinê, û timer dikare her dem ji 99 saetan de bête dayîn.
Di nav xwarinê de xwarinê ji xwarinê vexwarinê de rakêşek xwarinê hene.
Runner Up, High-End: Best Sousvant Full Sous Vide Circulator
Vê vîdyoya vî sosyal heye ku kîtekek zelal e, da ku hûn xwarinê ji aliyên alî û topê ve bibînin. Hêzên dîjîtal hêsan e ku hêsan bikar bînin û germkirina germê di navbera 0.1 dûr de, kontrol nakin ka çiqas kantir e. Konserator ji bo paqijkirina hêsanî û ji bo zêdekirina an vexwarinê ve avêtî ye. Ji ber ku ew tenê avê ye, paqijkirina hêsan e - tenê bi cilên cilikê vexwînin.
Hedgehên gavê hêsan dibe ku hêsantir bikin û veguherîner bike, û lidelavên jêbirinê germ dike û di binavkirinê de kêmtir dike. Konserê sê gallon hene.
Hişyariya ewlehiyê hişyar dike eger hêza ku di dema xwarinê de ji bo xwarinê tête asteng kirin, dibe ku xwarina xwarinê neheq e ku xwarinê bixwin. Tîmek heye ku piştî demeke xwarinê vedike ku careke gihîştî germê rahengî ye lê ew neyê rawestandinê, da ku hûn hewce bibin ku wextek tedbîrên xwe cuda bikin ku hûn bizanin ku çaxê ku xwarinê pêk tê.
Best Multi-Tasker: Oliso Pro Smart Hub Induction Cooktop
Dîzmerek ev yekane yek hesab hub dike ku "gotûbêj" dide xwedan "topên hişk" yên ku li ser wê têne kirin. Hubê xwe xweşik e ku kûçikek çêkirî ye ku dikare bi tevlêbûna xweyê cookware - wê neyê ku bi xwarinê re biaxivin. Ji ber ku ew veguhestin bikar anîn, ew pir zûtir bixweşî dike û hebûna wê bihejê kêmtir mesrefên enerjiyê kêmtir bikar anîn.
Çermê rûnê hêla hûrgelê dikare di navenda 0101 dersînor de tête kontrolkirin, lê ew ne pompek avê tune. Platekek spacer xwarinê ji binê kulikê ve dike ku ji hêla germ û xwarinê re xwarinê ve xwarinê di xwarinê de dimîne û vekirî ye, heke hûn di heman demê de gelek pirtûkan dixwin.
Ev jî dikare wekî kûçek hêdî tê bikaranîn. Ew 11 quarts.
Bundleka vî sundê di nav hub, sous vide, plata spacer, û rackên xwarinê hene. Ew jî ji bo sealer ji valahiyek vakslêdanê û pargîdaniyê hene: 3 tûrên quart, sê bagên sê golon, şerab û rûnê rûnê, tîrêjê, û zip zip. Hûn dikarin xweyê hub û avê bêyî bêyî seêlê valahiyê bikirin.
Runner Up, Best Overall: Hamilton Beach Sous Vide Water Oven & Slow Cooker
Pêwîstî ji bo herdu vide vas û xwarinê bêdengkirî, ev 6-quart karker dikare ji 104 heta 210 dûr ve werin çêkirin û dikare ji bo 72 saetan çêbikin, lê ew avê belav ne.
Konserîtek ji bo paqijek hêsantir e ku paqijek hêdî hêdî tê bikaranîn û pişkek avêtî ye, da ku hûn di xwarinê de bêyî xwarinê xwarinê winda bikin. Kîngê dê bixweberî bixweberî dema ku dema xwarinê pêk tê bimîne. Paqijkirina xwarinê ji bo paqijkirina hêsan û hêsantir eşkere ye. Destên mezin ên kûçik hêsantir bikişînin.
Ev bi kontrola dîjîtal a hêsan e ku pergala xwarinê ji bo sous vexwarin an jî xwarina hêdî, bixwe û germê ve çêbike. Dema ku xwendina dîplomatiyê dema dema xwarinê de vedike.