Sozek kotê kovê hêsanek hêsan û dilovan e ku ji bo hewl didin, hewceya asyayî yên asayî û kotiyek şîrkokê ku ji ji hêsantirên darûzayî yên pisîk ên gelemperî gelemperî gelemperî gelemperî gelemperî çêkirî ye.
Bi bîhnfireh ji hêla tîla Thai-ê veşartî ji dilxweşiya spî û bîranîn tê. Ji ber mirinê sor, ginger, lemongrass û lime.
Ev tîrêjeya coconê ya deryayê vexwar û vegan e . Hemî materyalên gutîn-azad têne, lê ji bo ji birayên darayî, ku dibe ku yan jî nebe xwîna gluten-free. Heke hûn ji birayên vexwar bikirînin, lîsteya maddeyan kontrol bikin, wekî gelek kesîtan hene ku dişewitînin ku lîtalek veşartî hene. An jî, bira we ya xweya rûniştina xwarinê biafirînin, da ku hûn di vê yekê de bibin.
Tu çi hewce ye
- 1 tilên zeytê zêrîn
- 3 kincên lûksî
- 1/2 şewitandina sor (şînkirî)
- 1 carrot (piçûktirkirî)
- 1 cup kişandina zêrîn (zûtirîn)
- 2 kevirên sor ên piçûk ên piçûk (jêhatî, yan jî jalapeno 1)
- 1 1/2 kûçikên germê yên çermê
- 1 dikare ji kulê kulîlk (12 rezber)
- 5 to 6 pişkên spî yên germ (yan galangal, heke we heye)
- Slûkên 5 heta 6-inch diçin
- 1 lime (juiced)
- 16 tonên tofu (1 pakêt tofu, kubê 1-inch kin)
Çawa çê bikim
- Yekem, di şemek an kulpotek mezin de, firotên kûçik, kevirên kûçik û şîrikên şiîtek li rûnê çend çend deqîqî heta ku bi hûrgilandî tê xwarinê sautê sautî saut bikin; naxwazin.
- Biharê kêmtir kêmtir bikin û birçika vexwariyê, şîrkêşê şîrk, germê zêrîn, lemon germ, tofu û jencê ji zilamekî zêde bike.
- Ji bo herî kêm 15 deqîqe ji bo germê kêmtir bike. Berî beriya xizmeta xwe ya di nûçikek nû ya cilantro de girêdayî ye.
- Wêjeya xweya xerîbî ya tutunê bixwînin!
Guhertin
Dixwazin vê kovara coconut bêtir ji xwarinê têr bikin? Tenê zêdebûna zêrîn û zînk zêde bikin (hewldanên brokoli, spas, kulîlk an jî mêjûka bellê dixebitin) û bi hev re hinek spîkirî an spî spî an birêkûpêk, yan dibe ku hinek quinoa jî bixwazin, heger hûn bixwazin.
Her çiqas vê kovara coconut ya tîpî ya ji bo kincên kişîn û kûrrên bangî digerin, tenê li her derkevin wê bikin. Ez di brokulê û tomarokan de li şevê kotonê hez dikim. Hûn dikarin herwiha hûn dixwazin ku di vê kovê de şîreta daristana sabotê ya tutunê sautû bikar bînin.
Li ser malê li Thai-inspired vegetarian food?
Lîsteya tije tije tevahiya veguhestina hêsan û vegan vexwarinên xwarinê ya Thai aha, hêsan ji bo her kesek xwarinê, hêsantirên erebî, rûnê rûnê, gelek şikilan, şewitîn, zivistan û bêtir. Hizkirin!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 624 |
| Tişta Giştî | 33 g |
| Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 389 mg |
| Carbohydrates | 74 g |
| Fiber Fiber | 9 g |
| Protein | 23 g |