Ji bo her şêweya xwarinê ji bo saucepesên piçûktirîn dikirin
Hinek hûrsên hewce yên cookware hene ku gelek her kûçik heye ku, û rêzikên biçûk biçûk nêzîkî herî bilind ya lîsteyê. (Ew di duyemîn de panê bikişîne.) Sawcepan panek pirrjimar pirrjimar e, da ku hûn bi zûtirîn li kûçikê xwe pir bêhtir bixwin. Hûn dikarin wê bikar bînin ku sauce, bêguman, lê ew jî bikar tînin ku bikaribin karûbarek hûrbekirî, hestî an hêk an jî, an binekî biçûk an pêda biçûk bike. Herwiha paqijê herî piçûk hewceyê pêdivî ye.
Whe n n ji bo yek ji kirînê dikir, bijartina serekî ku we çêbikin ye ku hûn kîjan materyalê dixwazin ku hûn bixwazin. Ji ber ku piraniya mirovên stenbolê dê bijartirîn çêtirîn be. Hûn dikarin bi hev re bi hevalek neheqê bijartin, lê hûn ê bikaribin bikarhênerên materyal bikar bînin ser wan. Ji bo ku alîkariya te ji bo tezmînata mafê xwe hilbijêrin, li vir li ser bazarê heft heft baş e.
Best Overall: Calphalon Classic Stainless Steel Sauce Pan, 1 1/2-quart
Ev 1 1/2 kişandin sauce pan heye ku ji bo stûetopê zûtirîn û lewma hûrgelê ve girêdayî ye. Ew ji bo ku rûnê an rûnî an binê brokerê ewle ye, ji bo xwarinê xwe hilweşînin û ji bo xizmetkirina germê germ dike. Ji bo paqijkirina hêsantir, pan paqij e.
Hêza dirêj dirêj e ergonomîk e, ji bo ku gava pan tije tije ye, û hêsanî ye ku ew di dema xwarinê de bigirin, hûn jî hewce ne hewce ne. Hêza bi destê destê xwe ve girêdayî ye, da ku ew herdem herdem ewle be, û pan pawên bilind hene û herî bilind a ku ev belavkirinê kêm dike.
Pelên hundir di panê de hilbijêrin ku hêsanî yê rast an avê an avên din jî zêde bike, û pêdivî dikişînin hêsantir da ku pan paqij bikin. Heke hûn dixwazin ku ji almanên xwe yên xwarinê derê vexwarinê dakêşin, pişk veşartin ku bi biqewendên xwe re digire.
Runner-Up, Best Overall: Winware Stainless Steel 2-Quart Sauce Pan with Cover
Heke ku hûn pisekek piçûktir bigire, lê tu nexşeyek pir zêde ji hilweşîna me bilindtir naxwaze, ev 2-quart ji Winware ji we re baş e. Ew ji hêla stainlessa stesiyonê bazirganî çêkiriye, û herweha bi gazê germê germî ya giran tê.
Pevçûnek mimkun bi vê pan e ku ew di çarçoveya giran de ye, da ku ew ji wan re pirsgirêkên dest û kristiyê rast e. Ew ê ji hêla xweya xweyên xwe ve têkoşîn dike, lê hin çavdêran ji wan re pirsgirêkên bi hevalbendiyê re bi hev re-sedemek baş e ku tenê gavê xwarina mûçikê ku hûn avê vedike.
Bi vê panê veşartin û destê xwe bi destê xwe dirêj bike. Heke hûn ji bo mezinahiya wisa digerin Winware di sê-quart, 4-quart, 6-quart, 7-quart, û sermayên 10-quartan de di vê paceyê de paceyê dike.
Best Non-Stick: Farberware Nonstick Aluminium 1-Quart Saucier
Ev saucepan di çarçoveyek saucier-stîrek heye, ku ji bo sauştî an xwarinê xwarinê an xwarinên xwarinê yên din ên bêhnfireh dike, ji bo ku derê tune ku xwarina xwarin mayin. A whisk or spatula dikare hûn her tiştî binivîsin ku hûn xistin, ji bo hê bêtir xwarina xwarin û çandî. Avahiyek giran avêtin germên germ dike dema ku nehekçêr xwarina ji xwê ve xwarinê dike û paqijkirina paqijê dike. Even better, pan panwasher ewle ye.
Pan ji 350 dûr in oven-ewle ye. Ew di nav dema xwarinê de tengahiyeke dirêj, hêsantir heye. Ji ber ku ev ji ji aluminum ve hatiye çêkirin, ew nikare li ser veguherandina cooktopê bikar bînin.
Runner-up, Best Nonstick: Anolon-Hard-Anodized Saucepan-2-Quart
Heke stenbolê stenbolê ne stenbolê ye, û tu dixwazî pan panek naxwazî, ji panê anîn anodized ji ji Analon ve hilbijartinek bijarte ye. Sêcepan 2-quartan di avêtina spouts û avêtina avêtî de di pişkek da ku ji bo şewitandin û hêsantir hêsantir çêbûye. Û bedena lûksiyonê û bingeha panê hema hewa jî garantî dike, da ku hûn nebêjin ku li ser germên germ û xwarinên şewitandin.
Bi rengek hinek nestickekwarek, lêbigereya berbi berbi berbi berbi berbi berbiçav e ku bi rêkûpêk dirêjtirîn e û bi karûbarên materyal bikar bê bikaranîn bêyî rîska zirarê. Ew jî wek rûn-400 heta Fahrenheit di ewlehiyê de hat girtin. Pêdivî ye ku bila bi dest bi veguhestina destê veşartî, lê paqijkirina paqijê wateya paqijiyê ye.
Runner Up, Berbi Berbi Berbi: All-Clad Stainless Steel Tri-Ply 1.5-Quart Sauce Pan
Ev sauşpan piçûk 1 1/2 quartan dike û bi rasterast, rasterast e, da ku ji bo sauşikan, xwarina piçûk, xwarinê an nehêlê bêtir bêyî belavkirin. Ew ji stenbolê ya bi bingeha lîmonê çêkir, ji bo hema hema hema hewayî. Pêwîstiyek kulkek tije heye ku alîkarî ji xwarinê vekin. Pan pêdivî ye ku hêsantir ku hêsantir bigire, dest bi ewlehiyê ji bo ewlehiyê ve girêdayî ye. Di nav lidarxistina stenbolê de.
Ev oven e û bêyî 600 dûr bê bêkêşan e, û dikare li ser kulpên vekirinê tê bikaranîn. Ew paqij e, ew jî ewlehiyê ye. Dema ku ev qirika piçûk e, divê di jiyana xwe de bimîne. Di vê şêwazê de pansên din hene hene, hejmara 1-quart pan heke hûn hewcekî piçûktir hewce ne.
Bêtirîn Bikin: T-fal A85724 Handy Pot Sauce Pan
Heke hûn ne li ser gelek ganan û nexweşî ne digerin, ew saucepter ji bo dormên zanîngehê, lêgerînên yekem an kesê ku tenê bijarek hilbijêre dixwaze mezin e. Ew PFOA serbixwe ye û kûçek nehengî ye, da ku paqij bibe hewayek e (e jî ew paqij e!). Ew mezin e (3 qt.) Hingê paşê di vê dorpêçê de ye ku eger hûn li tiştek biçûk biçûk bibînin ev yek ne rast e.
Ew xwar ewle ye, lê tenê ji 350 dersan e û ew pişkek avêtî ye, da ku hûn dibînin ku hûn xwarinê bêyî ku germiyê winda dike. Hilbijartina vê Amazonê ji 1,200 rehîtên xwe hene ku ew eşkere dike ku ew rastî neheq e û ji bo kalîteya bargayê ye.
Green Green: GreenPan Lima 1QT û 2QT Ceramic Set Set Non-Stick Saucepan
Ji ber ku hûn dixwazin ku kîmyewî di cookwareê de bikişînin, wateya ku hûn bi hilberê berhemek xizmetê nehiştin. GreenPan yek ji serokên sereke di ceramîkê nexweşî xwarinê nexweşî xwarinê ye û hemî vê yekê bêyî ku PFAS, PFOA, rêber û kadmiumê bikar tîne hemî hûn wusa nebe ku hûn tehf bikin an jî pisekek bigirin.
Bi vê kirînê, hûn ê 1 qt. û 2 qt. lewma hûn dikarin herdu karkerên piçûk û piçûk her du hêsan bigirin. Ev potsê germê germ dike ku hûn herdem herdem bi xwarina xwarinê biqedînin.