Ew tenê xwezayî ye ku dema ku xwarinê xwarinê vexwarinê zêde bûye xwarina xweş xwar dike. Bi bîhnfirehiya bîr û xwarinê bi temamî xweşik e ku ji bo teyek hişk a hopsê xurt dike.
Berî ku hûn dest pê dike, hûn hewce ne ku hûn hewcekî kûçikek dilşêr amade bikin ku biçin . Hûn dikarin her kesek bikar bînin ku hûn dixwazin hez bikin û bi tevlîheviya bîrên cuda û baregehên cuda yên bêdeng digerin. Ji bo nimûne, stêrkek reyek dikare bi xweya hoppy ya bêdikek balkêş be. Bi vê tedawiyê û ezmûnek bi naveroka dilê we re dilfirêjim.
Dibistana ku ji bo du rojên sîvîl-sized ve ava dike û hûn piştî yekembûna pêşîn an yek an jî ew paqij e ku hûn yek dikare bigirin.
Tu çi hewce ye
- 12 anon beer (odeya odeyê)
- 1 kulkek stêrk
- 1/2 cup şekir
- 5 cupên xwar (nêzîkî)
Çawa çê bikim
Preparing the bread bread
Vê gavê ji bo tenê çar materyalên bang dikin, da ku hûn bi rastî bêtir dem dirêj bikin.
- Di kelekek mezin de, dikare kanalek bîr û xwînek zêde bike.
- Hîn di şekirê de heta ku wê hilweşand.
- Mixabin arê xweş bike, da ku rûnê ku hûn bi destên xwe digirin.
- Arşîvê derê li darê rûnê û li dora 10 deqîqan ji xwarinê kişand. Bêtirê rûnê, çêpekek çêdike, dema ku tîrêjê hê bêtir pêwendî tûşî.
Proof Dough and Loaves Form
Wextê ku hûn dîsa rûniştin û rûniştina xwe ji bo ku zêde bibin (an 'proof') bi xwarinê lingo bikişînin . Wekî pir nanek, ew pêdivî ye ku hewceyê her du qonaxên ku bi piçûkek biçûk û diqewimîn di nav xwe de derbas bibin.
- Armanek di kûçek kûçikê de rûnê û li ser rûnê bifikirin, da ku topa jî tevlihev e .
- Bi kûçikê bi paqijek paqijî an qutikê paqij bikin û bila di nav germê de, dora pêşniyar û cîhê de ji bo nêzîkî 1 1/2 saetan an jî heta ku ew mezinahî di duyemîn de dubare kirin rûniştin.
- Avê diçin 5-deqîqeyan ji bo rêkûpêk û paqij bike.
- Bi rûnê nîv diçe û her du nîvê biçûk diçin.
- Dê du nan nan di nav pansan de rûniştin û nan.
- Bi tûwalek vekin û bila ji bo 45 deqîqeyan bikişîne an jî heta ku ew di mezinahiya duyemîn de dubare kir.
Bara xwe ya xwarinê bistînin
Dema ku xwê rûnê xwe ji bo demê dawîn de şahidî kir, ew amade ye. Ev beşek herî baş e ku ji kûştê xwe bi lezgîniya wê ya balkêş ya nû ya baked (bi hintên hops, di tevahî) hev re tije bikin.
- Preheat ovenê 350 F.
- Ji bo 45 deqîqeyan an ku ta nan nişkek xuya dike ku xwarinê têde bike.
- Rafên ji pansê ve bistînin û destûr bikin ku li ser rak an paqijê paqij bikin.
- Ravan dikarin bêne veşartin û paşê ji bo bikaranîna paşîn.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 50 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 71 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |