Kumquats citrus citrus e ku di zivistana zûtirîn de li piraniya cihan. Ew mîna piçûk, hûrdengên dûr, lê her parçeyek ji bilî ji tovên xwarin hene. Di rastiyê de, peelên herî kurt û aromatic yên kumquats in.
Vê şîreta vê hêsan e ku pisîkên kumquat ên ku mîna çiyayên piçûk dibînin. Her weha wekî kûçikek kumquat, ew menselên elegant wek dilşewer in, lê ji hêla kêfxweş a çîkal (an jî bi kêleka kûçikê ve girêdayî ye) dipped.
Tu çi hewce ye
- 12 kumquats
- 1 cup şekir
- 1/2 darê avê
Çawa çê bikim
- Kumquats bikin . Wan wan dişewitin nav riyên diranan (ji 1/16-inch in no thicker). Çawa ku hûn bi wan re têne hilberandin. Pûçikên kûçik di nav kulikê de bişînin.
- Di sauçûkek piçûk de, syrupeke hêsan çêbikin ku bi şekir û avê veguhestin nav germê navîn. Heta ku şekir bi tevahî hilweşandiye berdewam bike.
- Li ser kûçikên kumquat li hêsantirek hêsan ên germ hê jî hêsantir bike. Bi hêrs bisekin ku da ku hemî kumquatên bi syrupê re têne kirin. Bila fêra di sipupê de li odeya odeya odeya 1 saetan rûniştin.
- Preheat to 175F. Alternatîf, hûn dikarin dehydrator bikar bînin 155F (hinekî hûrtirîn xwarinê dirêjtirîn hêvî dike).
- Dema kulakatê li kulakatê li ser kulkek mezin vekir (dakêşin ku syrupê citrus-şîrînek din ji bo karanîna dinê xilas bike - hewl li kotek hewl bikin an jî wê bikar bînin ku hemî kumûkê biparêze).
- Di çarçoveya kaxezê de bi kincek balkêş bike. Li ser pirtûka yekser bi nehên pûçê veşêre. 1 saet û 10 deqîqeyan ji bo kumquat sugared bike.
- Avêtî ji xwarinê vexwendin. Li her her perçeyek kûçikek kumquat bike. Erê, ev beşek karekî karsaz e. Li min bawer bikin, ev e. 10 deqîqeyan ji bo din.
- Bila berî ku ji wan veguhestina kantonên xwe veguherînin berî kûçikên kûçikên kûçik şikand. Ew dê çend mehan bimînin eger heke ji germ û germê veşartî.
Pêşniyarên xizmetê yên din
- Kûçikek kûçikek kûçikan bişînin û ji bo dermanên sorbet an jî granita vebikin. Ew bi taybetî bi raspberry an jî barkirî ne.
- Rûzên kumquat di nav kûçika çîkikê de çepê.
- Hemî teknîkî bi şehrezek bi şehrezayî dixebitîne: tenê bi kûçat "çiyayên" di nav rengê pîşesekek de di çarçoveya dilxweşiyê de vedigire.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 39 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |