Kumquats citrus citrus e ku di zivistana zûtirîn de li piraniya cihan. Ew mîna piçûk, hûrdengên dûr, lê her parçeyek ji bilî ji tovên xwarin hene. Di rastiyê de, peelên herî kurt û aromatic yên kumquats in.
Servekirina kumûkên bi kafir an jî desserts, an di bin darê a champagne. Ew jî ecêb in di çarçoveya çîkokê de ditirsin.
Tu çi hewce ye
- 4 to 5 kulên tevli kumquat (65 kumquats)
- 1 1/2 şîrkek zêrîn
- Avêtina 3/4 cup
- 1 veşartina cinnamon
- 2 tiştî
- podsazom
- 1 kulikê
Çawa çê bikim
- Fêkên kumûkê bişewitînin. Bikaranîna çepê bikar bînin ku ji bo her stî ji her stêranê veşartî (da ku bi dawiyê vekêşiya danê vekirî).
- Pierce her kumquat bi bi tewrikê re du caran.
- Kûçikên amadekariyê kûçikên avêtin avêtin avêtin û avê bes bi tenê vexwarinê vekin. Wê kumûk û avê li ser germê bilindtir bike. 2 deqîqeyan. Drain in a colander.
- Vegerin kûçûkan bi qirêjê û dîsa jî bi avê avêtin. Hingê dîsa careke din li ser germê bilind bilind bike û ji bo dakêşkirina 2 deqîqeyan beriya fêkî bide. Bi tevahî rêbazê ji bo sê-2 deqîqeyan ji bo tevlihevkirinê dubare bikin.
- Piştî ku kumûkên ku di sêyem de sêyemîn de dakêşandine, dakêşin wan bi qulikê. Şekir, avê, stûyê cinnamon, kelepên kemamom û clove bişînin. Heta ku gihîştina şekir bi temamî veguhestin, germê navîn navîn, berdewam dike.
- Bi germê bilind bikin bilind bikin û materyalên ku bi qeşa tevahî tînin. Germkirina kêmbûna vê yekê da ku tevlîhev bi hêrs berbiçav e û ji bo 30 deq bêtir vexwarin. Pêdivî ye ku bila pêdiviyên bi lezgîniyê li ser rûyê mûçê zêde bibin, lê fêman divê bi hêzek hevdu bikişînin.
- Qirikê ji germê rake. Kûçûkên kûçikan li jarsên paqij ên paqij (ew ne hewce ne ku ji bo vê tîrêjê ji jarsan vebikin, ji ber ku ew ji bo 10 deqîqeyan temam bikin). 1-inch head head leave.
- Gava ku hûn hemî fîrek li jarsan veguhestin, ji sîteyê ji ser xulikê vekin. Kumquats divê bi tevahî syrupê ve girêdayî ye, lê hê jî divê bi kêmîheha nîv an inch serê serekê di navbera erdê û xweya jars.
- Pûçikên kûpan bi bi kincê germ an kaxezê paqij bikin. Li ser lîdên laş û pêvajoyê di nava 10 deqîqeyan de dişûra avê de rûnê avê .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 402 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Carbohydrates | 104 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 0 g |