Ji ber ku xwarina "tevahî" xwarin?
Têgeheke bingehîn e ku xwarinê bê nerazîbûn û bêlezîn e. Avê spî, şekir, pîvana spî, piranîya sar, saran, û gelek xwarinên pakkirî têne kirin. Hemû xwarinên diranan hene (wek hemû germên genê, zîv û birçîbûnê, quinoa, millet); organîk an kêmtirîn fêk û vexwaran tê derman kirin; şewitandî an sehfê çandiniyê çêdike; xwarinên xweyî hêvanî, hilberên dairy û nermên serbixwe. Hemû xwarinên parastin ne, û di encam de jiyana xweşikek piçûk heye.
Bi xwarinên tevahî xwarinê tê wateya ku ji bila qonaxa mac û pîranê vekin, lê em bi destê destê pasta û sauş amade dikin. Li şûna şewitandinê, em sûkek xaniyek amade dike ku ji hêla nutritî ve mezintir e û bi nû veşikên nû têne çêkirin. Ji bilî vekirina xweya bazirganî ya wekî Perdue an Tyson (ku bi antibiotics re berbiçav kirin, hestonên kîmyewî, û fabrîkek "firotin") bûye ji me re çiyayê ku ji cotkarê herêmî an veguhestina organîk a rexne bikirin.
Her tiştî xwarinê jî wateya ku hûn dikarin her peyva li ser lîsteya materyalan fêm bikin û fêm bikin. Nanê xwarinê rûnê rûnê; xwarin an stêrk xwê; av; û carinan hêjîran, tov, hemîn û / or rûn. Heke hûn bi navên navên dirêj û navên tevlihev têne binêrin, ew xwarinên xwarinê, xwarinên kevneşopî, an rengê faqij in.
Heke bi her gengaz be.
Di dawiyê de, ew e ku girîng e ku her yek ji mebestek genetîk heye. Ew ne rast e ku ji gelemperî ji bo xwarinê macrobiotic kevneşopî ya kevneşopî ya aborî ye, û ji hêla xwarinên xwarinê yên xwarin û xwarinê ve tendurustî bimîne. Ma em çi dikane tête naskirin ku xwarinê navendî yên xwarina navîn (hemî, germ, avêtin û tov, rezlan û sebîrên deryayê) ji hêla piçûkên piçûk û xwarinên sînor ên sînor ve girêdayî bûne, ((li ser hawîrdir, destûra me û destûrkirina van metabolîzmê ye. xwarin) dikare bingehîn ji bo tendurustî û dirêjahiya mezin çêbikin.
Di pirtûka xwe ya Xwarinê de Helebê, Pitch Pitchford dibêje: 'Yek ji mamosteyên macrobiotic pêşî, George Kesawa, her kesê ku fêr bûye û bi kêfxweş bû ku ji bo ku çi an jî ew xwar xwar bû, mîkrobiotic bûye. " ji bo bedenên me dike, fêrbûna sîstema rêberê me ya hundir, guhdarî dike û hişyariya giyanî ya hemî hemî hemîparêziyê dike ku ji bo tendurustî, dilovanî û hişmendiyek mezin dibe.