Panted û kantaloupe ya jorîn bi rengek zelal eşkere ye. Berbiçav kirin. Hûn ê hewceyê ku hinek şekirê zêde bikin, her du herdu mêvanê xweş bikin (ji tiştên ku ji wan re li kêfa jorîn de li odeya jorîn) dê çêtirîn kêfxweş bikin û ji bo şûna sorbet-like-like-ice-cube-like-like-making, lê rast rast Recipe ew e ku mimkunek zûtirîn cantaloupe xwezayî derxe derve. No cantaloupe? Bê pirsgirêkê! Heke ku hûn dixwazin hez dikin, bikar bînin, her çiqil kûçikên piçûktir dikarin şekirê bêtir şekirê bixwazin ji bilî kantalopî bikin.
Paqij heye? Ji bila vê Watermelon Granita kontrol bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 mezin
- cantaloupe (an jî melona Crenshawê; nêzîkî 4 poundar pîlon)
- 1 cup şekir
Çawa çê bikim
- Di sauçûkek piçûk de, şekir û 1 kasa avê bişîne. Germkirina kêmbûna germiyê bigihînin û heta ku 10 hûr deqîqe hinekî hûr dibe. Biharê germ bikin û bila germê odeyê bêdeng bike.
- Dema ku şirbek şekir, şîn, zeviyê, û kevirê kubê bikişîne: Dîjên kêlîkê dûr bikin û biqeşîne aliyan, şehîdê nîv diçe, qirikê bisekinin û xistin bistînin, û tîrêjê bi kuban veşartin.
- Pêlê di şikilê an pêvajoya xwarinê de veguherîne û heta ku bi temamî û bi zelal û paqijî veşartî veguherîne. Heke hûn ê hewce ne hewce bikin ku di nav pêkanîna vê yekê de bikin, be sure ku bi her batchê bi awayekî baş ve bidin. Her batchê bi kûlekî mezin veguherînin.
- Nêzîkî nîvê şîrketê li ser melonê paqij e. Tam. Divê hûn ji hêla şewqa dawî ya baxçê bixwazin, ji ber ku sar ji hêja tiştên germ an odeya odeyê de (bi rastî ye! Ziravtirîn şirpek, li ser demek bêhtir bişînin, heta ku bîhnfirehtirîn, bêtir şêrîn e ku hûn ji hêla dawiya dawîn bixwazin xwê bikin.
- Kûçikê û şevê bi kêmanî 1 saetan û şevê bi şevê bişînin. Ji berhevkirina tîrêjkirina berhevkirina wê ya ku ji ber ku dibe ku hûn ji ber ku ji ber ku hûn nekin ji vê gavê bikişînin, bi şikleya dawîn bi awayekî fenazeyê rekêşî ye.
- Di çarçoveya pêşniyarên hilberê de li gorî pişkek li qirêjê kişandan. No maker of ice cream? Ne cîyê xemxwarinê ye. Mixabin paqijkirina paqijî ya paqijê û paqijî, her 30 heta 60 deqîqeyan bisekin, heta ku ew bi riya vekirî ye. Bawer bikişînin ku ji aliyên aliyên pan ji aliyên navendî veşartin. Wê çiqas wê wê bigire wê ê li ser tezmînatê girêdayî ye.