Ev bi lez, blush-pink-hue-lev-lez-lez-lez, lezgîn, hêsantir û tromatîk-şêrkêş e. Ew tawanbarên hûrgelên fransî hene, û ew bi gnocchi an jî pîvanên piçûk re mezin dike. Ew ê bi gelek celebên pêdawî yên mîna ravioli an êşkêşini jî baş bi hev re jî çêbikin.
Ev tedbîrek mezin e ku hûn qeçikê xwe de dema ku hûn di agir de ne, yan eger şirketek bêpêşkêşî di nav de rawestîne. Ew xuya dike ku tu kes wê guman nake ku ew çiqas hêsan e.
Ew bi zarokên xwe re populer e, ji ber ku ev dilxweş û bêaqil e.
[Daneyên Stenbolê di Danette St. Onge di 26ê gulana 2016ê de hate guherandin.]
Tu çi hewce ye
- 1 pound (400 gram) potato gnocchi an kurteya piçûk (wek penîn an farfalle)
- 1/2 cup (125 ml) tomato sauce (malê an jî firotanê kirî)
- 1 Cilveka lûkulê (vekirî û kandî)
- 1/2 cup (125 ml) kemika giran
- Dash of f ine deryaya germ û zevê reşî ya nû, zêrîn
- 1/4 cup (15 grams) Parmigiano-Reggiano
- Garnish: Pelên parsleyê (pelik)
Çawa çê bikim
- Pêvekek mezin, avê paqijkirina avê li ser germkirina germê, tîrêjê, û pêde, gnocchi, an jî pasîza piçûkek din.
- Di heman demê de, germê zêrîn bi şûş û garlic di piçûkek piçûk de. Dema ku saxê tomatîk diçin, germê kêmtir, zirav di kemikê de, û germ dike, hişyar nakin ku bila sauce bişewitînin. Serê saxê bi xwê û gevê germê bikişîne û ji germê veşêre.
- Dema ku pêdawî amadekar e, wê dakêşin û ew bi kûle veguherîne. Stu di sauce û Parmigiano-Reggiano ya nû de, bi xweşikî bi kûrek parsa, bi parsleyê re xizmetê dike û xizmetê dike.
- An jî, eger hûn dixwazin, lê belê hûn bixwazin, pasîleya pasîfê veguherînin (eger hûn hûn gnocchi paqij bikin) ji bo kêlîkekê bikin û ji bo bîhnfireh an bi vî awayî bi saxê bilindtirîn germtirtirîn germtir bikin.
Guhertin :
- Tor bi sîçek mîkrok, pêdiviyên li cîhê lûkulê bikar bînin.
- Ji bo ku bêhtir piçûk, hinek zûçikek spicy, hûn dikarin kulê kişîn ên sorî ya darê pişk ( peperoncini ) da ku bi tîrêjê tîrêjê digire dema tomona tomato.
- Li ser ku dema xizmetê de li ser parsleyên çend nûçikên nû yên nû hene.
- Sêşemê bi rengê giyayê rengê rengê reş re, da ku hûn rengê rengek rengek rastîn biparêzin.
- Ji bo guhertoya lîber, bi şûna kemera giran ya kemikê bikar bînin.
Çimkî ji bo şerabek şerabê, ez ê li vir radyoyek ronahiyê hilbijêre, di nav rêzên Galestro de, ku navendî Tuscan navendî ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 369 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 160 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 15 g |