Ma tu carî dixwest ku hinek xwarinê bikişînin, lê naxwaze wekî pêvajoya ku di bin pêvajoyê de derbas dibe? Hûn ne naxwazin batterê nanê, qenciyê spas bikin, û ew pir hêsan e. Herwiha, ew wek nan wek xwarinê ku rûnê hûrkirî ye.
Vê gavê ji bo batterek oyatmeal nanek pir hêsan e. Tu destpêk dikare bikî. Heke hûn tecrûbeya barek bikişînin, hûn dikarin vê tedbîre gavtirîn bigirin û paqijan hilbijêre.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 kulik (avê)
- 3/4 kûçikên kişandin
- 1/4 cupê tarî tarî tarî
- 1 1/2 xwarinê (salt sea)
- 3 Tûçikê TBB (an jî kurtahî)
- 1/4 paqijê (avahiyê odeyê)
- 2 1/4 tîvanê (1 packet active dry)
- 4 kulên tevahiya armancê
Çawa çê bikim
Di kûlekî mezin de, ovên zêde bike û paşê li ser wan avê avê bişînin. Gelek tarî, germê golê, û rûnê vekin. Stir û hilkişîne heta ku tevlîhevkirina pişkek bi destûrek e.
Di kulikê pîvê de, avê avê 1/4 cupê avê ava bike. Hûn di xwînê de heta hilweşandin. Xwê di nav kulikê mezin de bistînin, da ku bicihanîna pir germ ne. Ger ew pir germ e, ewê wê xwarinê bikuje.
Di nav rûnê de hêdî hildikin .
Bi kulîlkek bi bişkoka plastîk an bajêr paqij bikin û di nav germ, pevçûnek serbixwe de pêk tê. Bila ew ji bo 45 deqîqeyan an jî heta ku du caran dabeş bibin. Avêtin û xwarinê vekin. Heta ku çokên pisîk têne derxistin hevpeyivînê.
Panx 9x5 inch nanek bişînin. Rûnê nan di nav nan nan. Kişandin û bila 45 demjimêrên din ji bo duyem cara zêde bike.
Dema ku hûn li ser serlêdanê dihêle, ji bo 45 deqîqeyan ji bo 45 deqeyan an jî ta nanê xwarin dengê nan. Xwarinê ji panê jê rake û bila li ser nanek hilweşîn.
Bread Baking Tips
Ji bo pêşniyarên bendavên ku ji pîvana xwe ya tîrêjê, çilê li rûnê piçûkek rûnê rûnê.
Kesek vekirî yên molîran bi yek salî dimîne.
Avê bikişînin dema avê û bi avê veşartin.
Ji hêla berî vekirina hûkavê bi rûkên kulikek zêrîn hilberîne.
Bi şevên ku berî vekişîna tarî, hêşînek zêrîn bendên şevê.
Kevê bi rûnê veguhestin piştî zûçikkirina kûçek nerm.
Xwarina rûnê li kûçikek û kemilkerê veşartî veşartî. Heat, moisture, û hewayê xwarinê bikuje û xwarinê ji bilindbûna xwarinê rawestîne.
Ji bo ku nerm nerm, bimînin di çilê plankirî de bikin.