Ma tu dixwazî dilxweşî lê romantîk bixwaze ku di şevê de li ser stove hewceyê hewce ne? Di vê sibehê de ev qeçaxa balkêşê ji bo du şîreta tewrê tenê tenê rojek xebatê dike û paşê hûn dikarin êvarê xwîna xwarin-free.
Stewrê Bewê ji bo ku di qehrpotê de çêkirineke mezin e, lê pir tedbîran ji bo tevahiya malbata xwe tête kirin. Heke hûn tenê du kes ji bo xwarinê an tenê bixwe, hûn dikarin dermanek bixwazin ku xizmetên gelek leftover hilberînin. Li vir ji bo du hêsan a hêja hêsane ye, bi bi tîrêvanê reş an anî, bi her rez û herbê çêkir.
Heke hûn ji bo ji bo grûbek mezintir çêbikin, hûn dikarin tedbîran du dubare bikin. Hûn ê şehreş e ku ew çiqas hêsantir e ku ev e ku xwarinê dilêş e
Tu çi hewce ye
- 1 lb
- stew beef, lean chuck, or round round
- 2 kûrrên navîn kişandin
- 2 potatîkên biçûk, diced
- 1 pişkek piçûk, di çarçoveya şewitandinê de
- 3 çermên rûn
- 2 çermên petrolê yên çermê
- 1 cilve lûklic, şewitandin û kêmkirin
- 1 belaşek piçûk piçûk (alternatîf)
- Dash oregano
- Dash rosemary
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- 2 çermên rûnê bi nêzîkî 1/2 kûpê sar de tevlihev kirin
Çawa çê bikim
- Xwarinê kubê bikujin.
- Kûçikê kevir bi 3 tîtanên xwar.
- Birê xwarinê di xweyek de bi rûnê rûnê gihîşt heta ku xwar tarî ye, lê şewitandin. Rengê li derveyî wê ê bi rengê stewê dirûşm bikin û herweha pêvajoyê ji pêvajoya bravning zêde bike.
- Veçê xwarinê kûçikî dirûşm.
- Meşa xwarinê ku bi kulîlk, spî û avê pêdivî ye ku bi materyalên derxistin kûçik bêdeng bike.
- Ji 6 heta 8 saetan ji bo xemilandî û kêmtir bixwin. Ne xemgîn bibin, eger ew roja we dirêjtir bikenin.
- Di nava 30 deqîqeyan de xwarinê de xwarina, pelê çûn veşartin û germbûna germê bilind bikin. Dema ku stewê avê ye, di çarçoveya 2 çîpên xwar û nêzîkî 1/2 tîrêjê avê de digire. Ta ku hinekî piçûk xistin.
- Serê kevir bike.
Pêşniyarên Serving
Ev kursek yekem dikare bibe navendek romantîkê, wekî yekem kursa yekînek hêşîn, û rûkên kûçûk an bargêlek bêhtir stew. Bi şervekî sor ên bi reş stew. Baweriya tiştek ji bo messertê difikirin.
Hûn dikarin her kesî hûrbikin û ew ê bi hêsanî li microwave reheat bikin. Çepgiran jî dikarin ji hefteyên paşde kêfxweş bibin.
Ji bo Beef Stew Ji Du Daxuyan û Bersîv
Hûn dikarin ji her sebên ku hûn dixwazin ji bo vê stew. Ji bo nimûne, mixtureka mînestrone ya sebê hêja ye, an jî hûn dikarin li ser gûr û potatîk berhemên hevbeş bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 658 |
| Tişta Giştî | 26 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 889 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 42 g |