Dema ku xwarinên pêdawî bûne xezebê bûn û pir caran pirrjimêr di rewşenbîrên naskirî de ev dersên rûsî paşî 1950-a Bêguman, bilî dikare dikare dikare şîpek vexwarê li xwarinê bi xwarinê çêkirinek çêkir, ji ber ku ev hînhatî hîn hîn bûye-û hezkirî-îro. Vê tedbîrên bi zeviyê zêrîn tê avêtin û şewqê vexwarî, bi pişk û şevê têne çêkirin. Mûzek kesk çêbikin û çêkek hinek tang-herdu materyalan alternatîf e, lê heger hûn di nav birêkûpêk de, ji bo ku hûn ji bo bêtir bandorek bêtir bandor.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 to 2 pounds germên lean
- 1 dikare (10 1/2 ounces) şewqê vexwarî
- 1 egg, lêkêşandin
- 1/2 kasa kişandinên xwerû, an jî 2 an 3 qulikên nan
- 1/2 cup kartê şikilandin
- Vebijêrk: 1/4 heta 1/2 kîlê kelepikek kesk qirêj
- Vebijêrk: 1 çargoşe amade amade
- 1 kulpûnek xwê, an toçê
- Germê şevê 4/4 teaspoonê reş
Çawa çê bikim
- Avê Preheat heta 325 F
- Di kelekek mezin de, hemî materyalên bi hev re tevlihev bikin. Çermê veşêre.
- Di nav rûniştina xwarinê de paqij bikin û ji 1 saet heta saet û 15 deqeyan an jî heta ku pêk anîn.
Alîkar û guhertin
Meatlof raksek xirab dibe, ji ber ku ew gelek caran xistin û darê xwar. Ji bo ku ev xemgîniyê dûr bikin, bi tedbîrek a goştê bikar bînin ku hûn dakêşin ku hûn ji hêla rûnê ve tê veşartin-avahiya navxweyî divê 160 F.
Hinek hûrgelên din hene ku hûn dikarin her tim dikare peyda bikin ku her tim bi xwarina mîkrofê bigire.
Ji bo ku vê xwarinê tije çêbikin, hemî xwarinên kart-ê û asûmanên wekî cûrbekirî dorpêç bikin. Wê ji xwê xwarinê dê ji aliyan vekirina karûbaran bikin û di dema dema xwarinê de nehêle.
Bikaranîna Leftoverê Meatlof
Ev xweyek dikare pir baş be-like liking ku dê dê pirsgirêk nabe, lê tenê di dema ku hûn li ser destên din kêmtir in, hûn dikarin çend fikrên di hişê de bimînin. Ji xwarinê xwarinê ji bo pêda ji bo ku ji bo şivanek şewitandinê, ji gelek awayên ku ji hêla sûdwî ve digotin xwarinê xwarinê hene. Û hebe ku hûn du didin û plan dikin ku yek ji bo xwarinê din biparêze, an jî hûn dixwazin ku paşê li paş veşartinê hilberînin , hûn hewce ne ku hûn rast bikin ku hûn dakêşin û çêbikin û çêbikin û çêbikin. Hê zêrînek ziravkirî-kîjan an an xwarinê rawestî an jî tête-ê-ê dirêjtir di nav frezerê de bimînin û dibe ku hûn bixwe gava we qewimandin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 347 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 457 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 32 g |