Swêdê bi rêkêşiya çolê û tomarokên dirûşmet, malbateke niştecîh.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 to 2 pound round steak about 1 inch thick
- 2 tîtekên kûçikên zêrîn ên zêrîn baş
- 2 xwarinê xwê
- Kulpaşê 4/4 çermê
- 1 tûçek mûkarine
- 1 dikare (nêzîkî 14.5 anon) tomarokên dirûşm kirin
- Şewitandina 2 pencên piçûk
- 1/4 cupê kulikê kişandin
- 1/4ê kulê qirikê hêşî ya kesk
- 1 cilve lûklic, şewitandin û kêmkirin
- 1 tablespekêşkên Worcestershire
Çawa çê bikim
- Di kûçek piçûk de xwarinê, xwê û kewçêr. Li ser kemek paqij an jî karûbarên wekhev / paqijkirina rûnê vekin. Bi nîvê nanê nanikêşî û poundê bi steakê bi xwarinê xwarinê veveşîne. Li aliyekî din yê dora qonaxa paşê paşê paşê veguhestin 4 to 6 parçe.
- Li ovenek mezin an jî pîşesaziyek mezin a ser germê navîn, pûçê an jî margarîn çêdike. Gava germ, steak add; li ser herdu aliyan. Tomê tomar, seranserî, cilî, kûçikek kesk, kûçik, û pêdiviya Worcestershire zêde bike. Bi avêtina xwe bike; Ji bo du saetan, an ku heta ku steakê Swîsre tender e, germ, germ û germ kêm bike.
More Swiss Steak
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 321 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 914 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 39 g |