Yek ji xwarinên îmze yên imilê apexên karamel e lê çima ne hêsirên caramel hene? Ew xemgîniyek, fêk xem bi bi rengek karmendek reşkirî ye, lewma têgihîştina wan tenê di wan de dipeyivin. Û heger hûn pêşniyarên xweşikek digerin, hêjayî pesnê ku hêsirên bêkêmahî dorpêçandî ye. Ji wan re stemsên ji bo darê derxistin û hûn nikarin ji ber veşartin.
Wek mîna firotir, tartê Granny Smith apples ji bo karanîna kemamel apple xwarinên îdeal in, ew ji bo çêtirîn çêtir in.
Ji ber ku caramel bixwe xwe bixwe, eger hûn tenê tecrûbeya xwe bi jarred êkêşî ji firotanê an xweya xweseriya herêmî ye, hûn derman nakin. Ew sauştên şêrîn lê ne xerîb in. Lê belê, bi destê xwe çêkir, hûn kûrahiya kûrahî ya şekirê ku ji şekirê paqij e ku hûn nikarin li jar bibînin. Peyvek zêrîn a zêrîn a deryayê deryaya spî digerin û dilsoziya zehmetiyê dike. Û hûn dikarin ji bo spî û spî ji bo ji bo bîhnfirehiyên bêkêmasî yên ku bi wan re berbiçav bikin. Cinamon dê heke xwezayî be heger hûn hûn apexên xweşikî bibin, lê belê bi bîhnfirehiya aromatic a dilamomî ew bi asta bilindtir dike.
Spasmek hevpar a Hindî û Rojhilata Navîn di nav xwarinê de, kelekek kesk heye ku citrusy, spicy, flavorê ku ji herdu xwarinên bîranîn û bîranîn tê bikaranîn. Ew ji van karamelên taybet ên taybetî yên taybetî hene.
Tu çi hewce ye
- 1 cup şekir
- 1 1/4 kulên giran, li avahiyê odeya an jî germê germ dike
- 1 tablespektek bêhêz kirin
- 1/2
- Xwê deryayê da ku bîhnxweş
- 4 rirên, şuştin û xeber kirin
Çawa çê bikim
- Ji kulê şekirê bi qirêjek giran û germê kêmtir bike, heta ku ew şewitîne û bi rengek zelal dibe. Biceribînin ku berxwedana wê bikişînin, ji ber ku ev ê bêhtir dibe ku bêhtir çêbikin. Ji ber ku ew dikare zû zû bişewitîne neyê nagire.
- Gava ku şekir şewq e û şînek zêrîn pir zêrîn e, di kulikê giran da. Têbigere ku tevlîhevkirina wê çêdibe. Dema ku kemî tevahî veguhestin tevlihev dike û paşê di materyalê de hilweşîne. Hûn dikarin bibînin ku tevlîheviya tengahiyên dijwar hene. Jê berdewam didin, li ser germê gelekî kêm, heta ku ew dihêle û te saxek pêdawî ye.
- Stêr di hundurê û sefê de bi tîrêjê deryayê re dilxweş bike.
- Qirêj û paqij bikin. Kêlek bikar bînin ku ji tovên jêrîn ji dûr anî vebirin. Bikaranîna stem bikar bînin, heta ku bi temamî tije tije qirêjê kulikê germê germ bikin. Li ser rackek hilbijêre ku ji dripên xwe bigirin û destûrê bide destûra. Heke ku tu karmendê caramel sauce heye, di navenda hefteyê de li ser rezberek li jorkirî jar hebe.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 604 |
| Tişta Giştî | 30 g |
| Fat | 19 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 98 mg |
| Carbohydrates | 87 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 3 g |