Mîkadamiya nuts, botanîkî bi navê Macadamia Integrifolia dibêjin , yek ji hêsanên herî baş û herî dilovaniyê hene, bi taybetî ji dema ku dema şîn an jî şewitandin û bi tewrefxweşiyek dilxweş re zêde dibe.
Niştecîh li Rojhilata Rojhilata Awistralyayê, lê di heman demê de Giravên Avêwî, Efrîqaya Başûrê, Brezîlya û Bexdayên Navîn zêde bûne, navên hevpar ên ji bo macadamiya mûçikên Australya nut, Queensland nut û pişkek tûr.
Mîradamiya mûçikan li seranserê Hawaii, hilberînerê herî mezintirîn macadamiya pişk di cîhanê de, û xelata niştecîhên ku ji bo giravên tûrîstan re bikin.
Pêçikên Macadamia bi taybetî bi kotonî, çîkok û masî, û dikare ji bo mûçeyên din ên din , ji bo pîvana pîvana pîvana, di piraniya xwarinan de were veguherandin. Ji bo hin taybetmendiyên mezin ên li ser bingehên hûrgelan û giravên hûrgelan li gor pirtûka pirtûkên wekî "Treasure Diamond, Remeding Diamond, Remember the Hawaii," and "Gelek Giravên Sam Çoy".
How To Roast Macadamia Nuts
Berî ku hûn pêvajoyê dest pê bikin an pişka macadamiya mûzîkê, hûnê pêşî hewce ne ku şêl, xweş bikin û wan wan hişk bikin. Dema ku hûn sazkirina temamî de, pêvajoya ji bo rêbazek amadekirin ji hêsantir re hêsan e, lê belê bisekinin ku macadamiya kûçikên ku hûn bijartin jî di heman rengê de ye ku ew bi heman rengî bixwin.
Ji bo yekemîn macadamia kûçikan, pêşî, şîrkek sprayê bi 1/2 kasa avê, du teaspokên saltê û 1 çermê kûçikê mûçik derxistin; hingê pişta mîkadamiya mêtên xwe li ser firotek rûnê belav bikin û ji wan re naveroka avê vexwarinê bikişînin.
Piştre, li 225-F F dihêle rûn rûnê û rûnê wan 10 heta 12 deqeyan, ew pir caran lêgerîn û paşê paqij bikin dema ku zêrîn zêrîn vedike.
Bila kûçik berî ku ji wan re li dakêşika hişk derxistin.
How To Toast Macadamia Nuts for Grinding
Mûçikên pêşîn ên ku ji wan re veguhestin dermanê xweşikek zehf e, lê ew e ku hûn hewceyê ku hûn hewceyê ku hûn hewceyê ku dema germên pûçê de hewce nebe û nexweşî nerm.
Toast to macadamia nuts, di nîvê çermê de li çarçoveya kulikê belav bikin û di rûnê 350 Fê li pêşî rûnê rûnê, li ber ku 12-15 deqîqeyan ji ber zêrîn zêrîn zêrîn. Dema ku ev gav kir, bila kûçikên diranan yên berî vexwarinê an veqetandina xweş bikin, ji bo ku ji wan re çêbikin, ji bila ku ji avê anî yan jî paqij bibin.
Hinek xwarinên ku ji bo meydana piyayî ve tê bikaranîn an li jêr dora pîleyên ku ji bo guherîna kêfxweş a kêfxweş dibe, ji bo macadamiya axê bigerin. Divê hemî bikin ku li erdê wan ew e ku ji mûçikên dilşandî yên di pêvajoya xwarinê de û qulikê de di nav kurtên kurt de bisekinin, heta ku hewceyî hewceyî hewce ye. Lêbelê, girîng e ku hûn bêhtir pêvajoyê bêtir agahdar bikin ku hûn dikarin bi kûçikê nut bibin.
Heke hûn bi pêvajoyê bikin, macadamiya nut nut wek belav bûye lê hûn dikarin pêvê rûnê rûnê rûnê û piçûkek ji bo bîhnfirehiyê û bîhnfirek zêde bike. Di heman demê de, qada macadamiya axê wekî wekî xwarinê, poultry, û paqijên seafood jî wekî paqijker û dilxweşiyê bikar tê bikaranîn.