Gava wêrnav bi zehf dakêşin zû zû zûtir dibe
Hilbijarkên Nû yên Hilbijêre
Walnut dibe ku li derveyî zehf, zehfî ya dijwar, lê xwarinê li hundurê - ku kîjan mêjûkek piçûk e - hest û dewlemendiya dilxweş e, û çermê xwarinê, çermê paqij e ku zehfek baş e. Walnut di cîhanê de pir bihezîner e û pir dora 8 hezar sal e. Walnuts ku em bi hêsanî tê peyda dibin English English walnuts and walnuts Black, bi îngilîzî pir girîng e.
Walnutê (ku bi rastî bi navê walnutê ve dest pê kir) jî navê Kalifornya an Meydana Mîsanê jî hatibû dayîn. Lê vê yekê bi vê relayetê re Katalonya Black Black, ne ku cûreyek reş a Black-bele ya Amerîkayê ye, lê pir caran bi tenê wekî walnut tête navnîşan e. Ev cûreyek celeb, dilsoziya erdhejî û qalikê piçûk heye ku dibe destên te. Walnutê, li aliyekî din, bîhnfireh û şela pîvanek e ku hêsantir dike.
Welat di nav gulên wan de û firotanê wan têne firotin. Wêjeyên di qalikê wan de di nav sermîlên ji jumbo re pitikê de; walnutên şewitandin têne şandin, kandî, diced Heke ku firotanê şikandî, ji bo heqê bilind ya amadekar amade bikin - ev giyayên zehmet e ku zehmet dibin, û ji sedî pişkên pişk kêm e. Ji ber ku ev nîşana temenî ye qirêjî an jî qirêjî şewitandin. Her weha paqijên ku paqij kirin, qelandî an jî qelandî têne avêtin red dikin, ku ev nîşanên kevir hene, ne ewle ne ku xwarin.
Pêdivî ye ku giyayên mirinê bêdeng bimînin û hêsantir be. Ew pişikên ku li ser dara zûtirîn mezin dibe mezin dibe, wê çermê tarî û dewlemendiyek dewlemend e.
Hişyariya: Germên hinek bazirganî-pakêt-pakkirî têne gaz kirin, bi gazê ethylene, bi methyl-bromide fumigated, di lîteya germî de an çareseriyek glycerine û sodium karbonate da ku ji ber keviran derxistin, û paşê di citric acid de rîs kirin.
Heke hûn dikarin ji bazirganî-pakêtên pakkirî ve biparêzin.
Barkirina
Ji ber naveroka xwe ya rûnê, walnuts dikare gavê zûtir dibe ku heke baş naxwazin. Ji bo parastina demkî-dirêj, ew e ku ji bo mûçikên neheleyê bikirin û ew di du sisiyan de du mehên sê mehan bikişînin yan jî bi salek veke. Heke di demek demek kurt de bikar bînin hûn dikarin li pantryê bimînin. Walnuts kişandin divê di nav kûrekek zevî de sar kirin, heta şeş mehên dirêj berdewam bikin û dibe ku salek zûtir be.
Yek pûtek walnut dê di 2 kulên nutmeat de hilberîne. Petrolê neftek baş e, ji bo hilbijartina saladê ya pir zêde dibe, lê ne ji bo bikaranîna germên bilind.
Di derbarê Walnuts û Walnut Recipes:
• Hilbijêre û Storage
• Cûreyên Walnut
• Weln û tendurustiyê
• Ji
• Lûqa kevir û Legend
• Germên xwarinê
Cookbooks
| • Ji | Pirtûka Cooknanê |
| • Ji | Kitêbxaneya Kûştî ya Kurt |
| • Ji | Partiyên Giştî |
| • Ji | Nuts: Sweet and Savory Recipes |
| • Ji | More Cookbooks |