Saziya Çînî ya Sînîtîk, wekî Wekî din Hilbijêrên din
Lînkên Sausage girêdayî xwarinê, rûn, dermankirin, û carinan vekêşînek bi pakêtek vebirin û paşê girêdayî girêdan an bi hev ve girêdayî ye ku ji bo têkiliyên kesane biafirînin. Bi awayekî kevneşopî, paqijkirina girêdanê ji hêwirên heywanên ku ji hêla heywanan ve çêkirî ye, lê belê balkêşên مصنوîtîk li ser bazarê hene. Di van rojan de sausagesên bazirganî yên herî bazirganî tawanbarên çandî yên bikar tînin Berî ku hûn girêdanên xwe paqij bikin-an jî tenê dixwazin bizanin ku hûn çi têne xwarin-di derbarê derheqên sirûştî û navdar ên navxweyî de fêr bibin.
Caseyek Natural
Destûra bingeha xwezayî ya ku di çarçoveya çarçoveyê de 4000 borî dest pê kiribû, ku xwarinê xwarinê vexwarinê yê kûçikê tijî kir, lê îro kişandinên sirûştî ji dermanê xwezayî, çermê (ku kongreyê bi xwezayî ve girêdayî ye) ji çandiniya heywanên heywanan tête çêkirin. Germên sereke ji hêla pig, heywan, goat, heyv û carna hesp. Ev rêbaziya sausage veqetandî ji sedan sedsala berfirehtir-çiqas pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku hêvên ku ji ber karanîna berî bikar anîna paqij bike-û ew forma yekane ye ku di hilberîna sausê de dikare bikar bînin.
Baweriyên kêşeya sirûştî û bîhnfirehiya biyanî ne. Ji ber ku pêhnê xwezayî ya sirûştî ya xwezayî, ev di nava sausage de kûrtirîn û dewlemendiyê encam dike-kişandina cixarê û xwarinên cixar û xwarinê dikirin û bixwe xwarinê xwarin. Û ji ber ku kişandin hemî xwezayî ne, sausages pir çavên xwezayî ne, hinek hûrgelan di reng û sîgorteyê de ne.
Casastîk
Pêwîsteyên sausageê dikare ji materyalên wekî kolagen, cellulose, û plastîk têne çêkirin û dibe ku her tim her xwarin. Konseya Kolagenê herî dirêj e û ji kolekên heywanan ve têne hilberandin, piranî ji hûrên cûr û berazan. Hin caran hest û tendan hene, û kêşeyên ji hêla pisîk û masî jî têne çêkirin.
Hilbijêrek erzan, kêşeyên kolagen hêsantir ji hêla qehrên sirûştî ve têne bikaranîn e ku ew bi giran û pîvana kontrolê ya sausage baş dikin.
Sersûlên Cellulose ji vîzîkê ve têne çêkirin, materyalek ku ji pêvêran an ji kincên kincê anîn (fibers ku piştî ku ji firotanê veşartî) ji kincên kincê vekin. Ev qeşengên zehf û zêrîn, û qeşeng in ku ji bo dûmanê ne; Ew piştî xwarinê veşartin. Plastîkên plastîk nayê dîtin, û ji ber ku ew neheq in, ew ji bo hilberên ne-smoked, hilberîner têne bikaranîn.
Hinek kêşeyên kevneşopî hewce dike ku bi avê bikar anîna avê germ bikin û hewcedariyên ku ji ber pisîkên firotina hewayî vekin. Felansên karûbarên kevneşopî yên karanîna hêza xwe û yekîtiya wan in.
Caseyên Alternatîf
Heke hûn nexşeyên xwezayî yên an xwezayî, ne tenê nexwazin ku wan bikar bînin lê dîsa jî dixwazin dixwazin bi sausage têkilî çêbikin, hûn dikarin ji kelepên muslînan dikarin qezenc bikin. Ji bo ku di derheqê 1 1/2 anches de diqedin, dora 6 şeş dirêj û 16 şeş dirêj dirêj dike. Bi dirêjahî û kevirên dorpêç bikin ku ji bo tîrêjên avêtin.
Heke hûn pisporan bikar nakin, hûn dikarin hêla girêdanên bi tevlihevkirina pişk an plûkê û paqijkirinê heta ku hilberê xweş bikin.
Hûn dê hewce ne ku ji bo 5-10% mîkrojê, ji bo xwarinê di dema xwarinê de ji xwarina vexwarinê biparêze.