Hûn dê gelek katerî rizgar bikin ku ji hêla hilbijêra xwe ya "chicken" veşartin hilbijêre. Li vir çi ye?
Wekî ku tedbîra, yekem tiştê ku hûn dixwazin bixwazin tevahiya hemî mûzîkî civîn. Ji hêla lêgerîna ku hûn li ser tiştek kurt in. Ji bo vê tedbîrê we hewce ye:
1 kulê kûçikan
2 hêkên mezin
1/3 kulê rûnê
1/2 erdê tepê, kewçêr
4 4-oz. pêsikên çermê yên çermî
Bi hestî yan bi bêyî hestikên chicken, wê bi vî rengî baş dixebite. Pêdivî ye ku hûn bîr bînin ku hûn çermê bişînin eger hûn çêbikin ku ji birçikên mîkroş ên ku hê jî hêsantir bistîne.
Ev ê wê demê baştir bibe ku rûnê rûnê 375 ° F.
02 of 06
Kişandin Karkeran
Crush Cornflakes. Images / Glow Images / GettyImages Xemgîniyê ya rûnê mûçikê rûnê ji karanîna kûçikên ku wek kûçek derveyî tê bikaranîn. Rêberê herî hêsan e ku kûçikên kûçik e ku ew di wan de di nav deverek mezin a ziplockeke mezin de cih bikin. Piştre, pêdivîleke avêtinê (yan kulikê / kincê) bikar bînin, û her çend caran li baggie bikar bînin, heta ku ew paqij têne xistin. Hûn dikarin çend hinekan hinekî hûrbûr bibin, ji ber ku ev ê alîkarî ku ji bo kûçikkirina kûçikê zêde bikin.
03 of 06
Pirtûka Agir vekin
Pirtûka Agirên Cihan. Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / GettyImages
Hûn dê tenê hewceya hêka spî ya her eggê. Heke hûn ji bo ku hûn vê gavê bicih bikin, an jî vekêşkêşek hucre bikar bînin, an jî hûn dikarin şeyek hûkê bi karanîna jêrîn bikar bînin:
Li pêşiya te ya piçûk heye. Nêzîkî yek hêja nêzîkî navîn ya qalikê. Di nav du kulikan de li ser kulikê piçûk bişirin. Hûn hestê spî bikevin nav kûçikê, û di dema nîvê çargoşe de çermê barkirî (ku hûn dikarin ji bo karanîna din bikar bînin). Ji hêla hestî spî, ji nîvê şêlê ku nehikê zerikê ne, di nav kulikê biçûk de ye. Vegere zerikê zerikê di nav şelka vala de veguherînin, hişyar bimînin ku tenê tenê zîvê veguherîne. Bila tu hêja spî bikevin nav kûçikê. Bi dewlemendiya zerikê veguherînin û di navbera her du hêsan de vedigire heta ku hemî hestî spî ketin kulikê.
Whisk spî di kulikê de, û veşartin.
04 of 06
Dibistana Chicken amade bikin
Şandiyê amade bikin. Roger Dixon / Dorling Kindersley / GettyImages
Piştre, hûn dixwazin ku hemî materyalên li cîhê ku bi rûnê rûnê xwarinê xwarinê xwar bikin. Mûç û kulikê reşê di nav rûniştek xwarinê de rûnin, û bi kelek tevlihev ve girêdayî bike.
Li ser karên xwe li hevpeymanên hêsan, avêtina xwînê, û korflên din biparêzin ((wan herdu xwarinê, bêguman!) Da ku hûn bi hêsantirên her kesî di nav her kûçikan de veguherînin.
05 ê 06
Kûçikê Chicken
Nanê xwarin Katy Scola / Moment Open / GettyImages
Di kûçikan de veşartin. Pêşîn, di mîkrojîna rûnê de rûnê, paşê paşê li hêka spî veguherîne, û di dawiyê de, di nav kûçikên kûçik de dakêşin, bicîh bikin ku livera dorpêçê tevahiya mirî dûr bikin. Bi kulên bêdeng bimînin, li ser pirtûka paqijkirina spî bi xwarinê vekin.
06 of 06
Chicken bake
Oven Fried Chicken. Photography / E + / GettyImages Burwell û Burwell
Di dawiyê de, hûn amade ne ku hûn mîkroka tîrêjê rûnê bikin. Meydana rûnê, li ser panê, di nav rûnê 375ê Fê de, û ji bo 35-40 deqîqeyan bikişîne.
Hûn dixwazin ku bisekinin ku êdî hêşikek li kulikê tune ye ku garantî bikin ku ew bi temamî paqij e. Hûn dikarin bi mirina piçûkek piçûkek biçûk ya mîkroşê biçûk bikin û kontrol bikin ku ew bêhtir gulî ye.
Hûn niha amade ne ku hûn mîkroka xwarinê xweşê kêfxweş bibin.