Gelek kevirên kelandî yên wekî van tiştan hêsan e, tendurustî, pişka deryaya navîn-deryaya Mediterranean-ne. Riyayê xwarinê bi pisîd û garlic, û herwiha pisîk û germên erdê tevlihevkirî ye. Mixabin kişandina dilxweşiyê di kelepê germê de bilez û çepê. Bi meydana rozê, baxç an porkê bike. Ev mîkrojên xwarinê yên xwandî yên din bi rengê xwarinê xwarinê rengek rengdar dikin.
Tu çi hewce ye
- 2 cup
- berhemên spî paqijkirî
- 1/2 cup (100 gram) bermîl (walnuts dikare werin guhertin)
- 4 zêr, sor an jî
- giyayên hêşî
- 2 hezîran nêzîkî
- zeyta zeytûnan
- 2 xwarinên navîn
- 3
- kevirên garlic
- 1
- tûmato
- 4
- nîjmarên nû û an jî 4 cupê zêrîn
- raisîn
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- 2-3 çermên kurtkirî yên kurtkirî
- Îtalyona Îtalî (pirtûka paqij)
Çawa çê bikim
- Xwarinên spî yên di firotanê de an xwarinê bixwin. Veguherînin.
- Nişk di nav pêvajoya xwarinê de heya kengî heta ku tije kin, paşê veşartî.
- Heke kemînan bikar bînin , di 1 kulê germê de rûnin û biqewime.
- Xwarinê 375 ° F (190 ° C).
- Gewrê di nîvê dirêj de, an jî nîrek, bisekinin ser xwe. (Mê pêdivî ye ku divê bibe asta rûniştin û nehêle an anî.) Zebûr û membran hilweşînin. Ji bingeha stemê bikişînin ji ber ku ev ê alîkarê wê paşê alîkarî wê paşê şewitandinê wê paşê bimîne.
- Pêvek pişk û garlic bişînin. Tomato bi heşt parçe bikî. Sauté di navfireh de, mezinahiya tîrêjiya giran li ser germahiya navîn heta ku hêja pêdivî ne. Heke kemilan bikar bînin, avê paqij bikin û paqijkirin û tevlihev bikin. Di teyran û 1/2 tîrmehê de tewrê vekin. Xwê û gevê bîr bikin. Bi berdewamî 1-2 deqîqeyan bixwin, paşê ji germiyê jê re vebigere
- Xwarinê 375 ° F (190 ° C).
- Heke hejmarên nû bikar bînin, di nîvê perê de diçe û di 1/2 de her piyerê de rûnin. Piştre, tevliheviya germê pisîkên germê. Pêçikên ku ji ber mirinên mêşê derxistin, paqij bike, wekî ku dibe ku bişewitîne. Ser parsleyê kişandin. Germê li ser kûreyek kûçikê rûniştin. Di rûnê 20 deqîqan de xwarinê bistînin.
- Ji rûnê vexwarinê vekin û qirêjê erdê li ser jorîn. Ji bo 20 deqîqeyan ji xwarinê vegerin.
Tipê:
- Her çiqas pişkek çiqas berbî dikare di vê tîrêjê de tê bikaranîn, zêr an sor an sor çêtir e. Gehenek kesk ji bo bîhnfirehiyeke mezin e û dibe ku hestiyarên zîvê di çarçoveya giyayê de.
Guhertin :
- Ji bo qursa bingehîn, kûçikek mîkrok an jî porkên paqijkirî û çend hûrsên nû yên tîrêjê li ber firotina beriya zîvê.
- Ji bo berhemên spî yên ku amadekariyên pakûbarê amade ne amade ye.
- Alerjîk bi qirêjê? Çend kulpên parmesan pêrisî li ser pişk şewitandin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 363 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 51 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 8 g |