01 of 06
Bi Artichokesên Nû Dest pê bikin
Artichokes at Market. aughingmango / Getty Images Ji ber ku hûn bi wan re karanîna plankirinê ne, hûn herdem herdem artichokesên bilind ên kalîteyê dest pê bikin. Vebûrên kêmtir-super-ê zehmet û hişyar e ku hûn çi bikin ku hûn bikin!
Ji ber vê yekê hunermendên ku bi hişk, kevneşopî û stem-nermên nû têne dîtin. Hemû stomên keviran wê beqî be, lê ji bo kesên ku têne darê de digerin.
Tip: Ji bo ku hûn dixebitin, qirêjên ji hêsantir dûr bikişînin, wan bi kemek lemon-acîdê re diavêjin.
Têbigere: Artichoke connoisseurs preferential old, fashion articulokes preferentials and the variety of thornless finds the lack of characteristic characteristic that artichokes so desired. Mirovên ku nefret dikin ku tiliyên xwe bigirin û di dema ku hewl didin an amadekariyê xweş dikin an kêfxweşiyek kêfxweş dikin.
02 of 06
Cut Stem
Artichoke Stem derxistin. Maximilian Stock Ltd./Getty Images Kişandin û stemê ya dawiyê ya artichok vekin. Çiqas te ji dest ve ve girêdayî ye, li ser amadekariyê girêdayî ye:
- Ji bo artichokesên bingehîn yên bingehîn hûn ê dixwazin dixwazin nêzîkî bingehê bikişînin da ku artichoke dikare bisekinin.
- For artichokes or artichokes of Roman-style, only at bit brown browns off and the bulk of stem attached - letting you later it again.
03 of 06
Ziravên Xwe
Trim Artichoke Leaves. Jerry Young / Getty Images Bikaranîna pisîkên kanserên bikar bînin û pelên kevir ên kevir ên keviran derxînin. Ev pêngavê alternatîf e, lê ji bo ku hun ji hêla artichoke vekirî ya keviran re xizmetê dixebitîne ji hêla kelekek hunerî ya artichoke re pir celeb e.
04 of 06
Kart Off (Crown Throwny)
Crown of Artichoke. Maximilian Stock Ltd./Getty Images Kişandin û kelek an krownê ya artichok vekin.
Bawer bikin ku ev gavê alternatîf e, lê ew xuya dike û ji bo hunermendên artichoke hebê pir baş e.
05 ê 06
Pelên Pêran ên Pêwistin
Leaves Leaves From Artichoke. Dave King / Getty Images Ji ber vekişîn û piçûk, zehf, kesk, tarî yên derve.
Bi rastî, ev pêngav jî alternatîf e. Li ser van pelan, her çiqas, wan li ser wan xwarinê "xwarinê" ne, nebe ku kes wê bikişîne û ji wan vekişîne û bêyî ku kûçikek piçûk bi wan re pirtûka paşê bikişîne wan derxînin. çima hûn ne? Her weha, ev astengkirina trîmên ji bo ku di dawiya dawiyê de amadekirî amade bûne çêbikin.
06 of 06
Pêwîstin Cook!
Artichokes Steamed. Nigel O'Neil / Getty Images Hûn bi rengek paqijî, artichoke pêdivî ye ku bi hilm an anilî an jî mûkrovav an jî roast an gill.
Hêvî bikin ku bizanin Çawa Artichokes çawa ji bo tevahî rêbaz û xwarinên ji bo firotin, zelal, zehf, an hunermendê sauteeq bikin! Dema ku hûn di qeçaxçêlekê de neçar e ev rêberê rastîn e. Piştre ji bo Artichokes for Dipping Sauces .