01 of 06
Bi Destûra Destpêk, Bişkojkên Smooth-Skinned
Bowl of Onions. Molly Watson Çi çêtir, hêja, çêtirîn slîsan.
Dest bi hêsîrên ku diçikên paqijkirî hene, ji bo mezinahiya wan giran dikin, û bi hêzdar in.
"Nûçe" pir girîng e ku, ji ber ku pîvanên ku ji hêla vexwarinê ve tê veşartin, hêsantir "an jî" an zûtirîn hişk veşartî, li qaçikek tarî, tarî ye.
Dema ku hûn bi bi yek ji pîvan re dixebitin: Çawa ku pêvajoyan bikin û her gav bi her pîvanê beriya ku diçin ser gavê next. Amazingly, ev rastî di dema we de xelas dike.
02 of 06
Destûra Stem End
Destûra Stem Dikeşîne. Molly Watson Kûçeyek din ku bi tevahî pûşperên pêdivî ye, ew e ku karûbarek pir tûj bikar bînin. Hin kes wê xemgîn bibin ku qeşikek tûjtir xeter e, lê qeçek zûtirîn ewlehî ye - ew ê ku dixwazî wê li wê derê bikişîne û diçin ku li ser rûyê erdê bikişîne û tiştekî din (wek lingê te!
Ji ber vê yekê, qeşek pir teyrê bikar bînin , dorpêçî û hilberandina stemê bikişînin, hişyar bimînin ku hûn bi vî awayî bêdengek hişk bikin.
03 of 06
Halve Theion
Pêkêşî Molly Watson Di çarçoveya kulikê de li ser qaçûna bêdeng li ser paqijkirina kulikê ava bikin ku ew berdewam bimînin û bi dora nîvê dora wê ve (dora enda rootê) tê veşartin, bi karanîna root root ve tê bikaranîn her kesê nîvê hev.
04 of 06
Pirtûka Tîpa Zelal bike
Pelê. Molly Watson Pêda peşikê, pêdivî û hemî hemî paqijî û hîna hewşê ya derveyî heger pêdivî ye ku hemî çerm derxistin.
Heke hûn hêsantir bi hêsanî an hêvê li dest bi pisîkek hûrgelî heye, hûn dikarin li bin avê avêtin avê . Avê wê sulfur derxistin ku bi hêsirên tirsa û di navbera hêja û pelekê de, dibe ku hêsantir ji bo veguhestin.
05 ê 06
Sûriyê Slice
Pêdivîkirin. Molly Watson Li ser rûya avê, li ser çarçoveya wê ya mezin de dorpêç bikin, bi baldarî hêsanîya riya hêsantir bigirin, û qeçek pir teyek bikar bînin, da ku hûn qeçik an jî mîna ku hûn dixwazin mîna şilê bişewitînin.
Slûşên perçeyan dûr bikin û bi nîvê duyemîn dubare bikin.
Ez dixwazim ku tipê qeçê bêdeng bikim, hilweşînim û kulikê li nêzîkî mûzekek hûrbekirî derxistin, lê ji hêla rahiştê tevahiya rihê û hilweşandiye, lê belê herdu rêbazên xwe yên mêvandar hene.
06 of 06
Voilà! Onions Sliced
Slêdanê. Molly Watson Hûn ê hêşikên hêşîn ên pişka xweş hene. Ma bi wan re çi bikin?
Ji bo kevirên karamelîzasyon, fişka fransî ya fransî, an xweya xwe ya zûtirîn bikar bînin.
Ew li ser pizas jî baş in, saladsan zêde bûn , an jî ji bo mirov pêşkêş dikin ku li burgers zêde bikin.