Fennel a pisek bi pelên aromatic, stalk, û tîrêj e ku bîhnxweş bi heman rengê anise an tarragon e.
Avêtina çilê fenel dikare amadekirin û xwarinê bexşandin. Fennel dikare bêhêzkirin , gêrîn , seutîkirî an jî piçûktir dibe û di saladsê de xizmet kir. Stalks of the fennel can be cooked or raw raw. Stalks dikare ji bo ji bo firotina vexwariyê tê bikaranîn. Bi masiyan re, bi taybetî bi salonê felel.
Zeviyên ku çilê fenbolê dikare bikaribin wek spice, an jî erdê an tevahî. Zeviyên zêrîn li Hindistan, Asya û Rojhilata Rojhilata Navîn têne çêkirin, û ew bi gelemperî di sausagesan de têne bikaranîn. Zincên yek ji pênc materyalên ku di pênc hûrgelên çînî yên kevneşopî de heval in. Tovê jî yek ji materyalên ku di navxweyî de têne bikaranîn.
Dema ku fangel fonds an pelên nexwar têne xwarin, ew flavorful and aromatic. Dema ku carinan carinan wekî karûbar, fondên fennel jî wek bingeha ji bo masî yên roasting, wekî troutê jî bikar bînin. Ew gelek cihek e ku ji kûçikên masî re bi qelikên fennel an pûkên piçûk ên bendavê fenivîsê bikî.
Fennel fonds dikare aromatîk dikarin bi chickenek zehfî bibin ku bi wan re beriya çûkê diçin çivê.
Her wiha Biha:
- Florence fennel
- Sweet fennel
- Sweet anise
- Finocchio