Yekem, materyalên we bicih bikin. Ji bo karê meringue, hûn ê li germeya odeya du odeya hewceyê, hewceya 1/4 tûsî ya tartar, û şekirê 1/2 1/2 hewceyê şekir. Ez tercîh dikim ku şekirek zêrîn bikar bînin, ji ber ku ew bi lez tê birêve dike û nahêle xemgîniyek nahînim. Heke hûn şekirê xweş nekin, hûn dikarin şekir bi şiklekî bi rêkûpêk re bikin û pêvajoyê bikin ku ji bo nêzîkî 20 kîlometre ji bo şekirê zêrîn çêbikin.
Ji bilî ji bo materî, hûn hewceyê kulikê spî an jî kulikê spî, hewceya 1/4 cupê kocaşê, mîkrokek elektrîkê, bi duşikên du kincên bi kaxizê paqijî, û kûçek pişk hewceyê hewceyê hewceyê hewce ne. bi hevpeymanek an tip-ê ya 1/2-inch-inch.
02 ji 10
Termariya Tîrikê bi Egg Whites
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc.
Odeya germên navdar ên navxweyî de di bin kulîlkek elektrîkê de cîhê ku bi pêçê vekêşî tê kirin. Ew giring e ku herdu kûçik û kişandin jî pir pir paqij bibin, da ku hucreyên hêsan çêdike.
Destpêkên hûkê li ser lezgîniya navîn derxistin. Dema ku ew pir tirsnak in, mixer bisekinin û kulkek tartar zêde bikin. Destê mixer dîsa bikin û berdewam bike ku birayên hêsan. Heke ku hûn kemerê tartar digire dema ku mixer diçin, hinek dikarin dikarin li aliyên alîgirê veşartin û dê nayê şandin, dibe ku dibe ku dibe ku di encama xemgîniyê de an jî şehrezek xirabê we ne.
03 ji 10
Rain in the Sugar
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc. Dema ku hêsên hûkavên mûçikên nermî çê dikin, lezê bilind bikin bilind û zûtir bi şekir, piçûk di demekê de zêde bikin. Gava ku ew pir zehf in û hêrsên hişk in, lê diçin û nehêle ne.
04 ji 10
Li Pipe Meringue amade bikin
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc.
Kesên hûkî divê nuha kûrahî û hişk be, wekî ku di wêneya herî bilind de. Niha hûn amade ne ji bo kemên xwe û stirên xwe derxînin. Bi şevê 1/2-inch-ê, an dawiya vekirî ya hevpeymanek bi xemgîniyek xilas kir. Ew tiştek tiştekî ku hûn bikar tînin ne girîng e, hûn tenê hewceyê kêşê hewce dike ku vekirina vekêşekek mezin heye.
05 ji 10
Pipe Pêwirên Mushroom
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc.
Yekem, pipe kulên kincê li ser çarçoveya kaxizê bi pelê parçekirin. Ji pirtûka parçekirinê di kulikê 90-dûr an 1/2-inch in kûçikê de bigirin. Bikaranîna û zordarî jî bikar bînin, dîskek dora dorpêçek 2-inches di nav û 1-inch bilind de derxistin. (Fotografiya herî mezin) Pişk dorpêç bikin, paşê tilikê xweş bikî û ji meringue ve vekişîne ku ji "aşkere" veşartin. Di navendên bi rêkûpêk de li ser pirtûka parsiyonê dubare bikin, heta ku hûn nêzîkî 2 dozan kişîn.
Hûn dikarin kulên xwe yên ku bi tilikê xwe tewq bikin û bi hûrgilî li ser kûçikan digerin. (Wêneya jêrîn).
06 ji 10
Formsên Mushroom
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc.
Careke din dîsa li ser çarçoveya çepê ya nêzîkî 1/2-inch ji pirtûka çepê ya duyemîn bi pelê parçekirin ve girêdayî ye. Destpêkek qulikê vedike ku ji bingeha çarçoveya 1-inch in. Ji bo ku hûn bi hêdî hêdî digerin û biqewimin binavêjin, pêvekêşînek qonaxa dora 1.5-inch dirêj. Biceribînin ku stemên wek gengaz û rûpelek bilez bin. Hemî mûçeyên mayî yên ku ji hêla gelek mimkûn dibe ku bikar tîne-hinek tehlûk û hilweşînan têxe bikar bînin, da ku hûn her dem herdem herwiha bikin.
Ji bo 90 dolaran ji bo 90 dersan veguhestin, bi dora dema xwarinê heta ku diçin xwarinê de bi dora dora xwe dûr veguherînin. Pêdivî ye ku divê zehmet û hişk bi pêwendî re, û hûn bikaribin ji hêla yek ji parçeyê ve bistînin. Gava ku meringues têne çêkirin, xwarinê vekişin û bila ew bi rûnê çend saetên an jî şevê rûniştin.
07 ji 10
Hole çêbikin di kampên Mushroom de
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc.
Dema ku meringue paqij e û bi temamî baş e, a tothpîk bikar bînin ku şûrekî piçûk di bin binavê kincê de. Poke-tûtê di navendê binê binavê de, û gelek caran veguherîne ku mezinbûna pûçê zêde bike. Hûn dixwazin ku qeçek mezin be ku biheqê kulikê zêrîn bi xweş bikî, lê belê pir bes nake ku ji bo tepê an tehlûkê an jî hilkişîne.
08 ji 10
Bi hevrêzên bi Chocolatekê re heval bikin
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc. Çokê spî di piçûkek piçûk de di mîkrovavekî piçûk de xist, piştî ku her 30 saetan de ji bo pêşîlêgirtina pêşîgirtinê digire. Di çarçoveya çarçoveya çermê de di çarçoveya spî de diparêze, û kulikê-stem-ê di şûra kincê de rûniştin. Li ser kulikê li ser kulikê bîr bikin, da ku saz bikin, û bi reşên mayîn û keviran re dubare bikin.
09 ji 10
Pêxemberên Kûçayê Powderê Kişandin
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc.
Di sifterê cocoa de paqij bike , û bi kûçî li seranserê kelefên ku ji bo dîtina rastek rastîn derxistin.
10 ji 10
Xwerû û Hevrêzên Xweş bikin
(c) 2007 Elizabeth LaBau, Licensed To About.com, Inc.
Dîmarên we niha derxistin! Hevrêz dikarin ji bo mehê li kûrekî kûrek li kêlek, odeya rûnê veşartin. Ew bi kevneşopî têne bikaranîn ku bi buche de Nelê di dema Krîsyona Krîsê de bifikirin, lê ew jî dikarin têkiliyek bi qeşûlekî baş çêbikin. (Bêguman, ew li ser xwe xweş e!)
Têbînî ku nîvê mûzikê nerm û paqij bike, da ku ew li ser kemek an jî li hawîrkek zermî li ber xizmetê bikin.