Ev cenazeyê vê hêsan e ku hêsantir û çepê ye, ji bo roja rojek xêrhatineke mezin e. Ji bo ku ji hêla amadekariyê hêsantir çêbikin azad bikirîne.
Tu çi hewce ye
- 3 tîlên zeytê zêrîn
- 1 cup toion (sliced)
- 1 Clove lûklic (kişandin)
- 1 tilê mîkroşê
- 1 cenazeyê cumin
- Kulpaşê 4/4 çermê
- 1 dikare / 14 1/2 tonên tomonê (diced)
- 6 kewçêr (6-inch)
- 1/2 cupê neftê rûnê (bêtir an kêm wek ku hewce ne ji bo frying)
- 1/2 cup kulikê
- 2 cupsên Meksîkayê (kurtkirî an jî Monterey Jack Cheese)
- 2 kulikên mîkroş (xwarinê, kurtkirî)
- 6 -şikên kesk (şaş, tevahî, di nîvê nîvê de kêm bike)
Çawa çê bikim
- Heat 1 rûnê zêrîn ya petrolê ya di nav pişkek mezin de li ser germê navîn. Pişk, garlic, piyal, cumin, û mizgeftê zêde bike; xwarin, pir caran diçin, ji bo 5 deqîqeyan.
- Mixasyona li ser kulterek blenderê hilbijêre; tomar zêde bike. Heta ku hêsan e.
- 2 parçeyên din ên rûnê zeytê zeytê da ku bi qeçikê navîn-navîn bilind. Stir di tevlihevkirinê de tomar kirin. Kûç, berdewam xistin heta ku sauçik xwarinê dike û diçin 5, 7 deqîqeyan. Veguhastina sauce a tolikê; avêtin.
- Paqijî paqij bike. Petrolê bi rûnê vexwarinê, bi kûrahî qasî 1/4 inch. Heftê germê navîn-bilind îşkenceyên tirsî, yek di demekê de, tenê çend kêlan li ser her aliyan. Veguhastina êşkêşanên bi kelavên kaxezê ve bidin.
- Cih 2 êşkêşan di nav kelekek 2-quart dishê de cih bikin. Li ser nêzîkî yek-sêyona sauce, yek-sêyek qirikê, yek-sêyek kûçikî, û kincê 1 mêr. Slûkên mîkroşan li ser chicken. Li ser 2 more îşkence. Dibîr bikin ku ji bo duyemîn din. Li ser îşkenceya mayîn, sauce, germê, û pîran.
- Bi kelê kişê bi kulikê vekin û 350 Fê li nêzîkî 30 deqîqeyan bistînin.
- Berî beriya xizmeta piçûkê kêşeya kulîlk a bitikî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1174 |
| Tişta Giştî | 83 g |
| Fat | 24 g |
| Fat Unsaturated | 42 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodium | 878 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Fiber Fiber | 9 g |
| Protein | 58 g |