Bundt cakes ji bo xwarinên malên balkêş in perfect in; Ew dessertên mezin ên ku tenê bi tiştek re, ji şevê sibê heta çîvê sibê xwe digerin. Û ew pir hêsan e ku xweş xweş bikin. Tenê bayê bikişînin, ew di nav panê de, û li ser kûçikek zêrîn an Vegan Ganache piştî şikilî li ser xweş bike.
Wê peyvek hişyar e: heke ku tu caran li ser rûnê û kûçikên xwe berbihek baş nekiriye, kake bundt dê we rê riya dijwar bide we; Pana panê ya nexşandî ya nexşik a nexşeya we ya herî dijwar wextê ku hûn hewl bidin ku kakek xwe bigirin. Ji bo ku ji vê yekê ve veqetin, da ku hûn paqijê rûnê bixweber bikin - lênêrîna ku hemî qirêj û firotin - û paşê jî rûnê, lê zêde bike.
Tu çi hewce ye
- 2 1/2 cupsê germê tevahiya armanc
- 1/2 cup kûçikek kocoa neçar kir
- 1 saspê çepê
- 3/4 xwê kûştê
- 1/2 cup soya şîrê (vanilla)
- 1/2 cup dairy-free sour cream
- 4 eggên mezin
- 1 1/2 şîrkek zêrîn
- 1 cup kanala petrolê
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- 1 cup kişkên çîkal ên dairy-free
- 1 recipe bikini chocolate (
- jêrînek jêrîn ) (an jî recipe 1
- vegan ganache )
Çawa çê bikim
1. Avê rûnê pêştirê 325 F. Petrolê û rûnê rûnê zûtir û rûnê û paqij bike.
2. Di kûçikê navîn a navendî-sized-ê de, bi hev re rûnê xwar, kotê koca, soda û salt. Veguherînin. Di kûçikek piçûkek piçûk de, bi hev re şîrê soyê û kûçikek dareyek bêkêmasî heta ku hev re tevlihev kirin. Veguherînin.
3. Di nav kûçikê din de, kûçikek zevî û şekir bi hev re bi rengek zêrîn digire.
Pêveka kanala rûn û vanilla zêde bike û berdewam bike ku heta ku mixture hêsan e û tevlihev e. Di gelek deveran de, bi alternatîfê rehêle bi bihevkirina soya şîrkêşê ve zêde bike, û dest bi veguhestinê û bi rehnê rûnê bide. Dema ku mixture tenê bi hev re ye, di çarçoveya çîkikan de çêdike.
4. Batterê di nav bendavê amade kir û heta ku çaxê paşî veşartî, paşî çêdibe, 55 heta 60 deqîqe. Bila 30-45 deqîqan li ser bara germê ya germê, bila kêl ji ji aliyên qeşikê ve veşartin û kêlê li ser germê kişandina şikilê bi tevahî tije şaş bike. Dema ku kenek kelî tije baş e, li ser kûçika Vegan Ganache an şikilê gaze ( xweya jêrîn ).
Chocolate Bikini :
- Di çermê germê de çîkikek kandîkirî bibînin. Şîrê soy şewitandin û li esasê amadekirî li seranserê navîn-navîn-heya heya hilberê heta ku topa tevlihevkirinê tenê dest bi veguhestinê dest pê dike lê lê avêtin. Li ser çîkaya dairy-free ya germê germ bikin û bila 2-3 deqîqeyan bimînin. Di navenda xwarinê de zû û piçûkê xwe dixebite, zûtirîn soyê mararariyê û dirûşmên zûtir zêde bikin, heta ku tevlîhevhev hêsan e û li ser rûyê xwe zelal e. Bila bêdeng bimînin, carinan di demjimêr de, ji bo 10-15 deqîqeyan, an ku heta ku piçûk hûr dibe. Li ser kûçikek bermî û xizmet bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 515 |
| Tişta Giştî | 32 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sodium | 309 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 6 g |