Barê Krunchie Bar di zarokê çîkokî de daketiya nepeniya zêrîn, Brîtanyayê-zêrîn, zêrîn a zêrîn e. Ew dişewitînin lê pir hêsan e ku li malê çêbikin. Barê encam dibe ku ji ber dikana dikir kondê kirî, wekî ku ew ne jî wekî qeçar an jî paqijkirina paqij e, lê çiqas soz çêtir e. Ji wan re bi hevrêziya honey û Syrupa Golden Gold (li ser Amerîkî) çêbikin ku ji bo xweşik, kûçik-teyek mîna.
Pêdivîkirina honeycomb ji bo sargarên germ û honeyê bi germahiya gelekî bilind tê, hingê ji kerema xwe re dema ku pans û syrupên germî bigirin.
Tu çi hewce ye
- 1/3 cup (80ml) avê
- 1/3 cup (80ml) honey
- 1/3 cup (80ml) syrupê zêrîn
- 1 1/2 cups (375g) şekir şekir
- 2ê teasponên soda bicarbonate
- 1 cup kulikê, dilşik
Çawa çê bikim
Girîng: Beriya ku hûn dest pê bikin
Pêdivîkirina honeycomb dikare karsaziyek xelet be, hingê ji ber ku hûn dest bi dest pê bikin, da ku hûn hemî materyal û amûrên xwe li dest bi dest bikin, gava ku hûn dest pê didin ew ne fikrîtek baş e ku hûn dakêşin ku hûn qeçek winda bibin.
Gava ku şekir, honey û syrup ve girêdayî ye û 300 fîrek (150 C) tête xeterî germ e, ji kerema xwe tedawî bigirin û cilên piçûk bikar bikişînin û pisîka germî digerin.
Ez pêşniyar dikin ku hûn bi zarokên xwe re veşartin nekin.
- Bişkojk qutiyek kûçikê 8-x 8 "(20cm x 20cm) û kêmtirîn 2" (5 cm) an bilindtir dibe ku, û hêsên û jêrîn bi hêsanî zûtirîn as possible dibe.
- Pêwirîna paqijiyê 1/3 tije bi avê sar.
- Avê, zêrîn, şiralek zêrîn û şekirê kastê bigire nav bi mezin, kûr û giştek zêrîn. Peya pêdivî ye, divê hûn dema ku hûn soda bazirganiyê zêde bikin, tevlîhevî bi kêmtirî du-heger hejmar bi qasî du-germ dike.
- Di germahiya navîn de, pisîkên ku bi wan re hevpêşandine, paqij bikin, ji bilî tirsa xwe biparêzin, lê belê tevlîheviya demkî baş e. Dema ku hûn kûçikên şekirê li ser alavê paqij bikin, paqijê germê gav digire; wê sipupê wê, da ku hûn bi baldarî bibin.
- Dema ku xiftan, germ hilweşînin, û bi karanîna tîrêjê an jam an karmendê, heta ku hûn bi 300 F (150 C) digire ! Dema ku hûn hejmarek vê sêrbazê bikişînin, bi baldarî paqij bikin û di bin avê sar de rûnin; ev ê ji karamelê berdewam dike ku diçin xwarinê.
- Pan di bin sinkê de, bila tevlîheviya şevê rûniştin, hingê soda balkêş bike û bi lez û zû bi spatula zûtir bistînin; Ev gava ku tevlihevkirina çermê, hingê dîsa, hişyar bimînin.
- Dema ku di hev de tevlihevkirî, hanê bi şevê amadekirî, bi cilên ronahî re veşêre û ji bo 10 heta 15 deqeyan bêdeng bimînin. Gava ku tevlîhevkirina şikilandinê dest pê dike (ev yek bi zû zû çêtir dike) û ew bi tengahî bêdeng dike, ji bo 10 deqîqeyan ji bo germê bikişînin.
- Bikaranîna qelekek tedbîran bikar bînin, bi hêja bi barê barê ku hûn dixwazin çêbikin. Hêrsek pir pir, şahîn e, lewra wan wan biçûk bikin-sized-sized jî baştir e. Dema ku pevçûnek, ji hêla tîrêjê bi hûrgotinê re bi alîkariya alîkariya plastîkê hilweşîne.
- Veşêre yan kulikan bi qulikê vegerînin ku bi temamî bi dawî bikin.
- Ji bo ku çîkilê çêdibe, paqij bikevin, germê germê zêde bikin û qulikê li ser paqijkirina avê avêtin. Çêçik bikar bînin xweşê, ji ji tarî û tûrikê bi şîr an spî ve bikar bînin-hemî bi vê reşê baş baş bixwînin.
- Wê çikilê kûrkirî, û gava carekê bi temenî re sar dikin, bi şikilê du karan bi kar tînin. Hişyarî barsên li ser kêşê şikilî derxistin û ji bo çîkalê vekin. Gava ku barkên hûrkirî têne avêtin, li kulikê barkir bikin û di nav sarê de bikin.
- Bars wek dermanek xwarinê, û hûn dikarin li ser desserts an jî kessê qirêj bikin. Ew ê di heftê de li qaçaxek li heftekekê bimînin.