Ev kulpotên dilxweş ên rûnê bi şekirê zêrîn û karamel-mîna glaze. Hêzên qeşikê di kûçek hêdî de têne qirkirin û bi saxê zelal in.
Cinnamon tenê heqê rastê spas digel zêrînek şekirê balkêş dike.
Hêzên rûniştî yên xwarinê di kûçikên hûrs ên hûrsê yên ji bo turkey an jî hîm de xwar bikin.
Tu çi hewce ye
- 4 heta 6 navîn
- potatîkên şêrîn (vekirî û şilandî, nêzîkî 2 1/2 heta 3 pounds)
- 1 cupê şekirî (pakkirî)
- 3 çermên kornstarchê
- 1 teaspoon
- darçîn
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 to 2 çermên mûçik (an margarine)
Çawa çê bikim
- Bi zûtirîn pişkên hundur û darê yên kûçik an jî korpot; potatîkên kevir ên piçûktir û bi xwarinê veşartin. Şekirê, şev, kincstar û cinnamon; ser potatîkên rûniştî veşartin.
- Dot digot; ji bo 7 heta 9 saetan kêmtir bikin.
Yams vs. Sweet Potatoes
Dema ku gelek pirrjimarên "yams" re dibêjin, ew bi rastî herdu sûdên cuda hene. Yams girêdayî giyayan, û ew ji welatên Afrîka û Asyayê ne.
Yams bi tenê di supermarkaran de têne dîtin, lê hûn dikarin li wan bazarên etnîkî biçûk bibînin. Hêzên rûnê sibê endamên sibê malbatê rûmet in. Hêzên rûnê di Dewletên Yekbûyî yên mezin de têne kirin, bi North Carolina, California û Mississippi di nav hilberanên herî bilind de.
Hin cûreyên gelemperî yên sor yên sor "Beauregard," "Covington," û "garnet" cûr û cilên reng-reng ". Potatîkên bîhnfireh ên rengî yên ku nehêle kêm kêm dibin. Ew ji bo xemgîniyê baş e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 373 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 100 mg |
| Carbohydrates | 85 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 4 g |