Serê vê flavorê ya xwarinê kûçikê hêdî bi qirêjê an xwarinê xwarinê bi xwarinê xweşik ên xwarinê yên xwarinê vekirî. Avêtina spaxeyên spî yên bi apple juê rastî ev xwarinê dike!
Serê porkê bi masikên mashedî yên kevir ên şêrîn an jî baked, an jî hinek pişkên sorkirî yên bi kûçikên bêdeng digel bi kûrrîkê re bike.
Tu çi hewce ye
- 2 xwarinên navîn
- 1 (3 1/2 / 2-4 1/2 lbs) porkê bêkêmasî (an jî pork sirloin roast)
- 4-6 carrots
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Germê germê reşê qeşa 1/8
- 1/2 teaspoon allspice
- 1 tîpûnî yê çêr
- 1 teaspoon dried leaf marjoram (or thyme)
- 2 cupsên sêvê yên apple ju (an cider)
- 2 çermên apple cider
- 2 teyrên giyayî her-armanc
- 3 çermên avê sar
Çawa çê bikim
- Şîvê di nîvê xwê bikujin û dawiyê vekişînin; pejirandin. Pişikiliya qirêjê û di bin dara hêdî ya hêdî de saz bikin.
- Li ser porkê rûdinin û rûniştin di kêlika hêdî de rûniştin.
- Piçikên kulikan di nav 1-inch parçeyan de bistînin.
- Arşîvên li derdora roast saz bikin; bi rohnê bi lûksî, xwê, giyayê, hemî spî, pîrekê, û marjoram an jî tîj ve. Tîpa sor û sûkê hev bikin û li ser rûyê xwe bidin.
- Cover and high on 1 hour for high cooking. Germkirina LOWê ya LOW û ji bo 6 heta 8 demjimên dirêj dirêj dikin, an jî 3-4 saetan dirêj ji HIGH.
- Xwarinê di saucepan de xwar bikin û li ser stovetopê bişînin. Ji bo 5-deqîqeyan bi navîn veguhestin û avê berdewam bike.
- Avê rûnê û avê sar bibe heta kişandin di nav çemên germê de. Dema berdewam bixwin û tengahî berdewam bike. Bi porkê re bike.
Alîkar û guhertin
- Arzeyên piçûk ên sor an sor ên sor ên ku bi kûçikek hêdî digire digel gûr.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 771 |
| Tişta Giştî | 39 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| Cholesterol | 242 mg |
| Sodium | 510 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 69 g |