Ev rêbazek hêsantir e ku roja Roja St. St. Patrick çêkirina xwarinê, û ew şîvê şevê baş e. Soseradish sauce bike û ji bo herî kêm an an du an du ji bo bîhnfirehiya herî baş e. Heke hûn ne ji bo hespekêşan nexwazin, azad bisekinin ku ew nehêle.
Pêçikên kulandî yên berbiçav bikin (binêrin û cûreyên jêrîn, li jêr) an qeçika kulikê bi xwarina xwarinê û li ser kincê xwar an rustikê Îrlanda Îrîstanê .
Tu çi hewce ye
- Ji bo Horseradish Sauce:
- 1 kurtê kulikê
- 2 teaspokên mayonise
- 3 çermên hesiradiyê (amadekariyê baş)
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1/2 çermê şekirê (kûçandî), an jî bîhnxweş
- Ji bo Beef Kinnerer:
- 1 bermê bermî, 4 pounds
- avê, derxistin
- 1 kulê piçûkên spî yên biçûk (vekirî) an bikaranîn
- 1 ser zêrîn (peeled) û bi 6 cilên bêdeng
- Pelên 2 navîn
- 1/2 teaspoon dried paya
- 2 xwarinê xwê
- 3 parsnips (vekirî, bi dirêj vekirî ye, û dirêjahiya 3-inch dûr)
- 6 heta 8 kedrên navîn (hilweşandin, dûr vekirî ye û dirêjtirîn 3-inch dûr)
- 1 rutabaga piçûk
- 6 potatîkên sor ên sor (vekirî û çiravkirî) an tevahiya tevlihevên biçûk ên biçûk
- 3 stalkên stalks (dirêjtirîn 3-inch dirêj)
- 2 çermên parsley (kişandin)
Çawa çê bikim
- Heke sauştî ya hesenîgariyê çêbikin, di kulikê piçûk de, kewçêr, meysiyonê, hesenadî dakêşî, 1/4 xwarinê xwê û 1/2 çermê şekir, an toz bikin. Heta ku wextê xizmetê bikirîne û sar bikin.
- Heke kewçê bexik pir pir mezin e ku di nav qirpotê xwe de bimîne, di nîv, sêyemîn an çem.
- Di kûçikek hêdî de rûniştin û rûnê avê. Pîrekên spî yên piçûk û mezinên mezin, kevirên kevir, thyme û 2 çîpên salt. Armanca parsnips, carot, rutabaga, potatoes û kûrên li dora kewçêrîn.
- Daxistin û LOW ji 9 -11 saetan ji bo LOWê bixwin, an ku heta ku kewçandin û rezberên kewçêr têne firotin.
- Piştre baş û paşê vexwarina germê bi vebaweran re li ser deryayan pêk tê. Berî xizmetê ji ber parsleyê kişandî. Ger bi karanîna bi sauserê hessîgarî re bike.
Alîkar û guhertin
Serê xwarinê Danîmarket Bi Serê Cebbage Kûçik : Serê kûçikek biçûk şeş şeşên kurt bike û li çarçûya 1/2-ê avê li darên danîmarkî li daristanên danîmarke bikin. 1/2 1/2 çermê rûnê bikin. Pêvek bikişînin û ji bo 10 deqîqeyan di avê kulên kulikan de avêtin. Wan veguherînin û ji wan re nêzîkî 8 deqîqeyan dirêjtir dikin, an jî heta ku kasa kêlê bendê ye. Avêran û biharê bi kûçê û gewrê, bi bîhnfirehê vexwarinê vekin.
8 heta 10.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 610 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodium | 644 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 58 g |