Kugels di dîroka Encyclopedia ya Cihû ya Rabbi Gil Marks de dîrokek xwarinê diyar kir, 800 sal berê berê li Elmanyayê dest pê kir. Originally a starch a simple starch mixture di mixturekê de Shabbat stews, kugels di sedsala di şêweya paqijkirinê de, rêbazek xwarinê (ew bi gelemperî bi gelemperî di xwarinê de bêhtir kirin), û celebên cûrbecî hene. Ji ji hêla fêk, sebaş (an jî herdu!) Vekirî, hûn ê ji bo her tişt ji bo ji her tişt ji ji Şabbat an betlaneyên betlaneyan re an jî qulikan an jî ji bo kulelên potatîkê, kugel bi potatîka potatîkê.
01 ji 12
Sweet Cottage Recese Noodle Kugel Recipe (Dairy)Cheese Noodle Kugel. © Miri Rotkovitz Heke hûn li dibistana kevneya kevnar a kevneşopî ya Kottê Nûdle Kugel çêkiriye we, lê ev yek - bi biryarê ya sedsala sedsala sermayeyê ya Amerîkayê jî ji bo kûçikek kûçikek kûçik e, ew e.
02 ji 12
Lemon Ricotta Noodle Kugel bi xwarinên Danî (Dairy)Lemon Ricotta Kugel bi Dried Cherries. © 2013 Miri Rotkovitz Dixwaze şewqek zêrîn, sprightlier li kûçek kûçikê bigirin? Ji bilî vê Lemon Ricotta Noodle Kugel re bi xwarinên danê . Bi zest û zêrîn Meyer an jî lemonên birêvekirî, û bi mirinên zêrîn û zêrîn zêrîn digerin, ew li kêfxweşiyek hestyarî ya dilsoz e.
03 ji 12
Kewrê Nehêle Kugel bi Keviliya Kulikê (Dairy)Cheese Noodle Kugel with Corn Flake Topping. © Miri Rotkovitz Cottage cheese haters, bîr bistînin - ji ber ku ev tedbîra Cheese Noodle Kugel , hûn dikarin di dawiyê çalakiyê de kûçikek kûçel bibin. A cinnamon-şekir kornflake topping add a little crunch.
04 ji 12
Pêwîstiya Agir-Free Sweet Potato Kugel (Pareve)Sweet Potato Kugel. © Miri Rotkovitz Ew pir caran ne ku hûn li ser kûçikek kugel bistînin ku nexweşî nebe. Lê ev dairy-free, nut-free, hêja-free Sweet Potato Kugel ji bilê tevahiya gewrê û xweya lemonê girêdayî ye. Bi sebên root root, apple, û hintek zêrînek zêrîn ên zêrîn çêtirîn, alternatîfek baş e ku kugelsên giran ên giran.
05 ji 12
Recipe Sweetened Carrot Kugel Recipe (Pareve)Carrot Kugel © Miri Rotkovitz Bi honeyê dilxweş bû û bi ziravê lemon re ronahî, ev xwarinê honey Sweetened Carrot Kugel kemarek gazê ye, lê hê jî dikare ji aliyekî xweyê ji bo firotanê zindî ye. Whites eggs whipped the texture lighten, û ji hêla gelek kugelên pirzimanî ev kêmtir-hûrgelê dike. Ew pir xweşik e, her weha di hinek demên taybet de li Bundt pan bikişînin.
06 ji 12
Butternut Squash Kugel (Pareve)Butternut Squash Kugel. Miri Rotkovitz Bi rengek reş, ronahî ya ku di navbera flan û sulfayê de, wê dairy-free, kêlîk-mûzîr, Butternut Squash Kugel tête dike ku dema ku hûn wek xwarina tevahî xwarina xwezayî bifikirin.
07 ji 12
Recipe Zoodle KugelSam Stowell / Getty Images Heke hûn li ser spiralizer spî digerin , hûn ê vê Rûdawê Zoodle Kugel bikişînin , ku bi karanîna bi zucchini "nodles." Rojhilata Xwarina Ewrûpayê ya Ewropayê Barbara Rolek bi tîrêjên zer û zewacî re ronahî ronahî dike, û ew jî çend hevpeymanên paqijker jî hebe ku hûn dixwazin xweya gluten-free û / an dilsozê Cejna Derbasbûnê bikin.
08 ji 12
Recipe Yerushalmi Kugel (Pareve)Yerushalmi Kugel Miri Rotkovitz Bi şevê karkerên kemamelized û reşikên spî digotin, bi vî rengî vê şîreta bajêr Orşelîmê li Rojhilata Hêzidî ya Heidîçî ya di nav sedsala sedsala sedsala Ewropayê de hatibû şandin, ji ber vê navê navê Kugel Yerushalmî . Karamelkirina çêker dikare zehmet be, lê belê heqê yekane kugel e ku îro îro Îsraêl jî hêja bû.
09 ji 12
Classic Potato Kugel (Parve)Karen / Flickr / CC BY 2.0 Ev recipe -Potato Kugel-ê -versiyonê Giora Shîmoni-yê şîrove ya bijarte ya Shabbat û betlaneyê ye. Tender li hundurê, tengahiyê li derveyî, ew pişkek bêkêmasî ya ji bo rozê an birçîbûnê ya kevir dike.
10 ji 12
Broccoli KugelBroccoli Kugel. Miri Rotkovitz Ev kulîlkeke broccoli -ê wekî şûlele hêsantir e ku hûn bi materyalên ku hûn bi dest bi destûra we hene. Bikaranîna brokoli bi riya xebatê kêmtir dike; hêsan û mayonezê bi rengek paqij e ku bi pişk û garlic-çêkirî xwarinê bidin.
11 ji 12
Spinach Noodle KugelHeke hûn nodên ne hêsan hene, bi karên ku di vê dairy-free spinach-kugel de bi tevahî karkerên pirfalle hene. © Miri Rotkovitz Spinach Noodle Kugel ji bo Şemiyê Şemiyê an cejna betlaneyê çêtirîn xwarinê Giora Shimoni azad. Pûçek nû û gelek şewitên xerîb xilas dikin, bi vê kugelê xweşfxweş dibe; flavên hêja yên hêsan bi hemî cûrên mûzîkê baş e. Danê xwarina xwarin? Feta zêde, pişka bizî, an bijareyê te yê zêrîn bi paqijiya beriya nîvê paqijê berî şewitandin.
12 ji 12
Vegan Sweet Potato Apple Kugel Recipe (Pareve, Derbasbûnê)Sweet Potato Apple Kugel. Ev kulîlk-ê-kugel-heval-nexwesî , dairy-free ye, û dikare bêpere-free. Ew jî ji bo Cejna Derbasbûnê ye. Dema ku hûn dixwazin bixebitin, pisîkên kêşan, apples, û raisins, şîrketên pîr hene.