Ev stokên salon bi bi vermouthê ve an jî şerabê spî û rêzikên germ ên xwe û tecrûbeyên xwe digotin. Serê kêfxweş e ku hûn bi salad û pîvana xwarinê , an yek ji xwarinên xwe yên bijartî yên xweş bike.
Tu çi hewce ye
- Avê 2 cup
- 1/2 cup kişkek şerabê spî an jî vermûra hişk
- 1 serzêde, kişandin
- 1 lemon, sliced
- 1 1/2 salten teasponê
- 1/2 teşonê peppercorns
- 2 şewitandina spîçûk an jî 1/2 çermê zûştî dillweed
- 2 sprigs parsley
- 4 salmon steaks, nêzîkî 2 pounds
Çawa çê bikim
- Bi kelekek mezin a du kulikê avê, şerab, avêtin, lemon, xwêk, peppercorns, dill û parsley. Heat bi avê. Ji bo 10 deqîqeyan germtir, germ û hûrbikin.
- Ji bo 5 deqîqan (hinekî dirêjtir ji steaks ji bilî 1/2-inch), an jî heta ku tîranên masîgiran bi hêsantir bi hêsek re digerin.
- Ji stêrên ji xwarina mûzîkê re bi spatula veşartî û li ser serlêdana xizmetê. Bi kûçikek kûçik, hollandaise sauce, an yek ji xweya bijareyên xwe bibînin.
Xizmetê 4
Salmon Recipes
Cûreyên cûda hene ku ji bo salmonê kêfxweş dikin. Ji van van xwarinên xwe bidin, dema ku hûn di moodê de ji bo salmon hewl bikin:
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 489 |
| Tişta Giştî | 23 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 1,017 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 55 g |