Ev cottage cheese noodle kugel kugel kevn-ê-yê dibistana berbeha kevin-yê cîhanê ye , bi dinya New World-ê kûçikek kûçikê çêdike. Ew kelekek mezin an postê ya Yom-Kippur nanê xwarinê ye, bi kûçikan, lûks û belav kirin . Di dema Nine Nine de jî amadekêş e, dema ku merivên xwarinê desthilatdar dike, an li ser Shavuot an Hanukkah, dema ku kevneşopiyeke xwarinê xwarinên xwarinê dixwin.
Tu çi hewce ye
- 16 anon / 400 gramên nermên hêsan ên çermî
- 1/2 1/2 / germê 50 gram germ
- 16 anon / 500 kîlan pottage
- 16 ounces / 500 gram germ an Îsraêlê spî ( gvina levana )
- 4 hûkên mezin, hûrgilandin
- 3/4 şekirê zêrîn (parvekirî)
- 2 çermên deryaya vala vala
- 1 1/2 kûçikên kûçê, kûçik
- 2 teyrên cenazeyê
- Yekbûyî: 1/4 cupê zêrîn zêrîn (ji bo dilxweşiya bêtir).
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê heta 350 F (180 C). Mûre 9- ji hêla 13-inch pişkek balkêş e ku di çarçeyên 2 kûr de kûr e.
- Avê pişkek avê bigire. Nodên xwe bişînin û li gorî dermanên pakêtê heta ku di dente de, ji 5 heta 7 deqîqeyan bixwin. Avê avê û avê sar.
- Nodên di kûlekî mezin de cih bikin. Vê kûçikek kûçik, potik, pîran, gêrîn gvina levana, hêsan, vanilla, û 1/2 kotê şekir (û kemîn, eger hûn vê bijare bikar bînin). Mix well.
- Bi paqijê paqijkirina nîvê paqijê, û bi bilindkirina spatula vekin.
- Di çarçoveya navîn de, şewitandina kûçikan, pinnamon, û şekirê şîn 1/4 de. Di heman demê de li ser topa nodle tevlihevkirina kulîlkê kişandin.
- Kugel bake, li rûnê pêşî ji 45 heta 50 deqîqeyan an jî heta ku ew damezirandin, bêyî zêrîn zêrîn e, lêgerînek lêgerînek di navenda navendî de paqij dike.
Wê Xwe Xwe
Gelek kesan difikirin ku kugel wek çemek xwarinê difikirînin, lê ew di navenda nîvro -ê-xwarinê de (bi heman demê de) peldanka navdar tê kirin.
- Bi sondê dest pê bikin. Bi vegiyên xwe bi bi kulê ya kotrika rûkirî, apple, sop û kûçikek basilê sûdê bigirin .
- Li dora kugel, saladek xizmetê dikin, wekî mîna salonek tomato û arugula , bi salonên tîrêjî, pecans û feta bi tîrêjiya romaine . Bê guman, hûn dikarin kûçek li ser saladê bikişînin heger hûn ji kugel re pir baş e.
- Heke kugel bîhnxweşiya şekirê-şekir kişandina çuşikê ne tenê ji bo we, nexweşî xwarinê bi fêkêşî ya xwarinê vekin, wekî mîna apple û rûnê danê xwarinê , çend cotikên mîkrokotê an tarîfên an qelekek paqij .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 618 |
| Tişta Giştî | 34 g |
| Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodium | 698 mg |
| Carbohydrates | 62 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 15 g |