Ev dibe ku li seranserî herî pasîfxweşiya pasîfê ye. Macaroni bechamel Misrê li Misrê gelekî gelemperî ye û bi rastî bi navê çi dibêje dibêje: macaroni di saxê de bechamel.
Hinek kesan dixwazin ku ji bo vê tîrêjê ji bo kîtên kûçikê bikar bînin, lê ez dixwazim ziti an jî rigatoni bikim. Ev versiyonek hêsan û hêsan e ku hezkirineke Misrê ye.
Tu çi hewce ye
- 1 lb kub, ziti, an rigatoni
- 2 26 oz. jars kevneşopî pasîza kevneşopî
- 1 lb
- zeviyek zêrîn yan tirkî
- 3 cupên bechamel (binivîse binivîse jêrîn)
- 8-10 anon cheddar, mozzarella, romano, or parmigiano reggiano cheese
Çawa çê bikim
Bechamel Recipe
- Avê Preheat heta 350 distanan F.
- Dest bi avêtina avê li ser stovetopê pêdivî ye. Dema ku li benda bendava avê avêtin, pişka zeviyê li ser pîrê zirav bigirin.
- Dema ku hûn paşa avê di avê avê de , germ bibe navîn. Beecamel bi cheese.
- Dema ku banê bermî tête çêkirin, darê, û pêda pêda zêde bike. Li ser nizanin. Drain pasta, cover, û veşartin. Bechamel Cover and heat at low temper, sometimes at times.
- Di saxê de 9x12 dish de xwar bike. Bi bechamel vekin. Ji bo 30 deqîqeyan vekişandin.
- Ji bo 15 deqîqeyan berî xizmetê ji bo xizmetê bide şîn. Bi saladek kesk re bike.