Mê kêlên vê malê çêbikin ku bi kelek kelek an hûrbekirî û gelek paqijên kandî hene. Çekirê zêrîn, şekirê şekir, û çêçikek caramel çêbikin ku ji bo vê germê, kêfê delxweş. Heke hûn dixwazin bixwazin ku li kûçikên kandî yên kûçikan bikar bînin.
Ev vazîna vînilla bingehîn e ku ji bo kake, an jî li ser kûçikên pêrisî qirêj e .
Di kêlê de rûnê nexweşî ya neutral bikar bînin, wek kanola, rûnê mîkrok an jî zindî.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 kulê rûnê rûnê rûnê
- 2 kulikên şekirê
- 2 hêkên mezin
- 2 teaspoon vanilla
- 1 teaspoon salt
- 1 saspê çepê
- 2 teaspokên paqijkirinê
- 2 1/2 kulikê (11 1/4 ounces)
- 1 cup pecans kopped
- 3 kincên kelepên kincên kûçandî yên kurtkirî (an jî grated)
- Ji bo Frosting:
- 1/2 tîpa masî (4 nîv
- 1 cupê şekirî (pakkirî)
- 3 çermeyên şîrê (an jî bêtir, wek hewceyî)
- 1 (1 lb) li şekirê şekirê şekirê
Çawa çê bikim
- Preheat ovenê 350 F.
- Bi bendava bendava 9-by-13-by-2-inch dişûkî da û paşê bi pelrêj an jî waxê re. Pirtûka xweş bike.
- Bi rûnê rûnê veguhestina kulîlkek mezin.
- Şekir û kûçikên dirûşm bikin. Bi mîkrojek elektrîkê li ser lezê kêmtir, bisekinin heta kûçikan. Beat in vanilla.
- Di kulikê vekirî de, rûn, xwê, soda, û paqijkirina çêdike.
- Piçûk di piçûk de biçûk bike, piştî her hevpeymanê baş veşandin. Gava ku hemî kahîn zêde bûye, an dema ku batterê gelekî zehf dibe, hilberê elektrîkê jê bibin û dest bi destê xwe veşartî.
- Di pencan û kelepên kelekirî de qirêjî.
- Batterê di nav panê de amadekirin û bi heman rengî belav kirin.
- Ji bo 45 -55 deqîqeyan ji bendê, an jî heta ku çûn a toothpîk di nav navenda navendî de paqij dike, paqij bike.
- Bila pênc deqîqê li kenê li kenê bêdeng bike. Hûrnavên hûrgelan vekin û li ser cake rakêşî veguherînin, kaxezê wax, sar û sariyê bişînin.
Bixweşînin
- Di saucepan de, tevlihevê mîkrok û şekirê kevir pan di nav germê navîn de û hilkişîne ku heta ku şekir çêdibe, berdewam dike.
- Pan ji germê rake; 3 şûşek şîrîn û şeklê 1 şehfeyên kanseran zêde bikin. Bixwe û tenê şîrkek pir zêde bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 659 |
| Tişta Giştî | 36 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 21 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodium | 449 mg |
| Carbohydrates | 84 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |