Her çiqas ev title ji bo tecrûbeya an qezencê ji bo telefonê dixwaze, ew dibe ku hûn li qada xweya ku hûn li bakurên karmendên Bakurê Bakurê bibînin! Ji ber vê yekê, em bi serkeftî ji bo monkfish bi serkeftî veguherand. Masî cûreyên spî yên spî veguherînin.
Tu çi hewce ye
- 1 Clove Lûklic
- 1/2 tîlonê lemon zest
- 2 çermên lemonê
- salt dash
- kevirîn
- 1 kulikê şerabê spî
- 1 1/4 lbs. monkfish (an jî masîgirên spî yên spî)
- 1/2 cup cupê zêrîn (ji bo frying, bêtir an jî kêmtir hewce ye)
- Kapirên 2 çermê
- Vebijêrk: 1 lemon (kişandin, ji bo mirinê)
Çawa çê bikim
Xizmetê 4.
Di nav xelekeke mezin de bi dorpêçek giran, masî zikê li nêzîkî 1/4-inch zeytê zêrîn, li ser herdu aliyan.
Dema ku masî frying e, dibe ku lemon sauş bikin. Li ser plateya lemonê germ bikin. Juice lemon. Herdu aliyekî ava bikin.
Peş û lûkserî di mûzarek û mirinê de û rûsê, xwê û mîkrok û mîkrok zêde bikin, paqij bikin. Rûsiya lemonê û zirav bikin.
Bi şewitandina lemonê û şerabê di nav masê de bi xemgîniya paqij bike.
Masî şewitîne û destûrê bidin ku heta ku sauş kêm dibe.
Pêçikên panê bikişînin û stir. Germê veke. Masê ji panê vekin û li ser plênan veşartin. Li ser masiyan dişewitîne û bi rehê an jî revên tîrêj dixebite.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 744 |
| Tişta Giştî | 27 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 303 mg |
| Carbohydrates | 123 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |