Ev çîçek mirîşk ji mîzê ya ku hûn ê di xwarinên çînî yên dihêle, lê bêyî birçî hene. Her xizmeta herî kêm 400 calories hene. Di vê recipe de bi destûra xwe ya Xwîner a Smart Cooking Cooking Chinese, bi destê Stephen Wong re veguhestin.
Tu çi hewce ye
- 1 pûçek mîkroşek bêhêl (kûçikên piçûk ên bermayî)
- 1 poundek nodîlên (çêrîn, an xwarinê
- nodên piçûk )
- 1 1/2 kûçikên mîkroşikê
- 1 çermê germê (minced)
- 1/2 kulikê piçûktir
- 3 darê mezin
- Zêrîn ên çînî , piçûk û piçûktir
- 2 cupsên çîn ên Çînê (an jî, şewqên kesk, qehrek çêdikin)
- 2 teaspoks
- petrolê
- 3 kincên diranan (tûşî pakkirî)
- Mûçikek reş bikişînin
- Ji bo mirinê
- 1 çargoşe soya sauce
- 1/4 çermê xwê
- 1 çermê
- şerabê şîrîn
- Germê spî 4aspê spî
- 1 çermek kornstarch
Çawa çê bikim
- Çuçek mîkroş û marinade (soy sauce, xwê, zêrîn ya zêrîn, kovê spî , û kincstar), baş baş bike û biqewime.
- Neynikên ku di 1 deqîqê de an jî li gor rêberên pakêtê ji bo pir avê avê. Drain well and little bit cool. Nêlên şewitandin ku destûr bidin rûniştin. Dema ku xwarin xwarin, nodên belavkirî li ser pirtûka mezin a bi kulikê aluminum-ê ve girêdayî ye.
- Heat oven broiler di medium-high. Ji bo her du alî li nêzîkî 5 deqîqên hûrgelê, pir caran kontrol bikin, heta ku tûçandî lê lê şewitandin. Germ bikin.
- Di heman demê de, germê li ser germtir bilindtir, firotina xwe bişînin û ji bo avêtinê. Ginger, piyan û kincên xwe zêde bikin û ji bo 1 deqîqê bixwin. Chicken add and 2 minutes for cooking. Pêdivî ye ku piçûk bitikîne. Pişkên gulan an jî şilên kesk û sesamek zêde bikin; ji bo 1 deqîqê tevlihev bikin. (Heke şewitandinên kesk ên bi kar bînin, ji 30 saetan ve bikin).
- Ji germê rake. Stir di bean spain. Sermenê bi mirinê. Mîkroş li ser nodulan û pisporê xweş bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 729 |
| Tişta Giştî | 24 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 2,244 mg |
| Carbohydrates | 81 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 46 g |