Vê gavên hêsan ên hêsan hêsan e. Bendê du gefan hewce dike, lê ji ber ku ew pişkek xurt e, wekî batterikek mîkrok e, ew e ku dihêle ku bi qeşikên muffin dişibînin, lewma hêşînek an destûra karker tune. Ev derê min e ku ji bo betlaneyên danê xwarinê dema ku ez dixwazim ku ji hêja ji pişkek tûçê bêyî ku gelek tengahiyê ye. Ew germ û şermê bikişînin û dikare bêtir demjimêr pêşniyar kirin ku ji bila rûnê azad bikin. Heke hûn dixwazin, ji wan re biqewitînin bi firotina hûk û ji wan re tovên diranan an jî tovên dirûşm dikin. Lê ew eynî wekhevek çepê ye.
Tu çi hewce ye
- 1/4 kulê germê (110-115 dûr)
- 1 pak (2 te4 teaspoons) yekem xwar (xweya wekî lez-anjîn an firotek nanek)
- 3/4 pişk qirikê
- 2 çermê şekir
- 2 çermên petrolê yên çermê
- 1 teaspoon salt
- 1 hêkek mezin
- 3/4 cup 1 1/4 kulên tevahiya armancê
- Egg wash:
- 1ê hêkek mezin ya bi 1 teaspûn avê xistin
- Garnish Optional: Tûnên diranan an jî tovên diranan
Çawa çê bikim
- Di kulê ya mîkroşkerê bi karanîna paddle an kulîlk û mîkrokek mezin, paqij û avê heta ku heta hilweşandin. Kulikê, şekir, rûn, salt, ermen û 3½ taca rûnê xwe bidin. 2 deqîqeyan û bi lezên navîn biterin.
- Rûnê rûnê 1 1/4 kulê rûnê û heta ku tevahiya xwînê ve tête veşartin, tevlihevkirina kevirên darikê. Avê / batterê wê bibin. Kişandin û bihêlin ku di heman gavê de bisekinin heya duyemîn.
- Kûçikên kûçeyên 12-kulê kulikê bi bi spî vexwarinê. Xwarinê / avêtin nav qûçan veşêre, dora dorpêç bikin. Kişand û bihêlin ku heya du duyemîn.
- Ovenê heya 350 dûr. Pişkek bermî bi bi şûşandina germê ve û bi dirûşmên dirûşm an jî nehêle derxistin. 20-30 deqîqeyan an jî heta heya hûrgilî an birçîbûnê an jî tîrêjeya termrobatê ya 190 dersan dixwîne. Ji parsên gêlê vekişin û paqij bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 127 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodium | 153 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |